山顶茶餐厅怎么样，顶山岩茶叶

安顶云雾茶是什么茶

安顶云雾茶是一种优质的绿茶，属于高档茶品。它产自中国福建省安溪县的安顶山区，因为生长在海拔高、云雾缭绕的环境中，所以茶叶品质较为优良。安顶云雾茶的外形细长整齐，色泽翠绿，香气清幽持久，口感醇爽，汤色清亮，令人回味无穷。

安顶云雾茶，作为富阳市的茶中珍品，拥有近千年历史，早在1986年便荣获浙江一类优质茶奖项，原名“岩顶茗毫”，现通用名为安顶云雾茶。它在众多茶叶种类中独具特色，是绿茶中的一员佼佼者。作为一种绿茶，安顶云雾茶茶叶叶片厚实，扁直且长，色泽稳定，芽尖尖锐突出于叶。

安顶云雾茶，一种产自中国浙江富阳的特色名茶，起源于历史悠久的仙霞岭余脉。1959年的中断后，于1979年重新恢复生产，现属于鹳山牌龙井茶系列，无疑是绿茶的一种。它生长于海拔700多米的安顶山，雨量充足，云雾缭绕，土壤富含有机质，未经过发酵，因此归类于绿茶类别。

安顶云雾茶是一种名优绿茶，产于中国安徽省黄山市的安顶山区。其茶叶外形挺直匀整，色泽嫩绿，呈现出云雾笼罩的高山特有的青翠色泽，口感清香甘爽，汤色明亮。因为产地、制作工艺和茶叶品质均具备优越的条件，被誉为中国十大名茶之一。

安顶云雾茶，源自富阳市，承载着近千年的文化历史，在1986年被评为浙江一类优质茶，原称“岩顶茗毫”，现今普遍称为安顶云雾茶。这种茶叶以其独特的品质在绿茶领域中脱颖而出，具有厚实的叶片、扁直且长的形状，色泽均匀，芽尖尖锐，叶态特征显著。

1、多次冲泡：富阳岩顶茶可以多次冲泡，每次冲泡后都会有不同的风味变化。随着冲泡次数的增加，可以逐渐增加浸泡时间，以保持茶汤的口感。注意事项：在品饮过程中，注意不要将茶叶浸泡过久，以免释放出过多的苦涩成分。

2、选择合适的茶具：富阳岩顶茶适合用紫砂壶或瓷壶冲泡。茶壶的大小应根据茶叶的量来选择，一般来说，茶叶与茶壶的容量比例为1：50。此外，还需要准备一个公道杯和一个品茗杯。预热茶具：在冲泡前，先用开水将茶壶、公道杯和品茗杯预热，以保持茶汤的温度。

3、沸水冲泡：将烧开的水稍微冷却至85-90℃左右，然后从高处冲入茶壶，使茶叶在水中翻滚，充分展开。较高的水温有助于激发茶叶的香气和味道。浸泡时间：富阳岩顶茶属于绿茶，不宜浸泡时间过长。第一次冲泡，约1-2分钟后即可倒出茶汤，以后每次冲泡可适当延长浸泡时间。

4、选择合适的茶具：富阳岩顶茶适合使用紫砂壶或瓷壶进行冲泡。紫砂壶具有良好的透气性，能更好地保持茶叶的香气；而瓷壶则能更好地展现茶叶的色泽和口感。此外，还可以准备一些茶杯、茶盘、茶荷等辅助工具。

5、岩顶云雾茶的特色在于其叶片阔秀长，白毛明显，每片叶子有18条筋络，比常规茶叶多出三五条。由于云雾多、气温低，制成的茶叶带有“金子片”之称，色泽翠绿泛白光，带有兰花清香。冲泡后，无论是第一泡还是第三泡，其色味保持不变，香醇可口，富含茶素、单宁等有益成分，是健康养生的好选择。

清明节前采摘的安顶云雾茶格外珍贵，价格较高，市场上的一般价格在400至1000元人民币每斤。真正的安顶云雾茶价格通常在800至1000元人民币每斤，低于此价格的茶叶可能并非正宗安顶山产品，购买时需小心辨别。

据村民胡加忠介绍，安顶云雾茶的价格区间通常在400-1000元一斤，其中，真正山顶的云雾茶价格可达800-1000元，非本地人购买较为困难，因为假冒产品较多，需谨慎辨别。在购买时，山顶的茶叶价格较高，建议有熟悉当地情况的人带领或选择周边村庄购买，这些地方的路边通常会有茶叶销售点。

一般来说，安顶云雾茶的价格在400-1000元人民币一斤。低于400元的，要么不是正宗的安顶云雾，要么不是产自安顶山。山顶的茶叶出厂价大约在350元左右，不包括包装。真正的山顶云雾茶，价格通常在800-1000元一斤，非本地人很难买到。

安顶云雾茶的价格因品质和产地的不同而有所差异。一般来说，一斤的价格大约在400至1000元之间。低于400元每斤的茶，要么并非真正的云雾茶，要么并非产自安顶山。在安顶山山腰，茶叶的成本价通常在350元以上，而山顶的茶叶因其稀有性，售价可能高达800至1000元一斤，非本地人很难买到。

1、其中，岩顶云雾茶作为富阳茶的上品，至今已有近千年生产历史。1986年5月，岩顶云雾茶荣获浙江省一类优质茶奖，并更名为“岩顶茗毫”，其品质之高，可见一斑。岩顶山位于富阳、萧山交界的里山镇，属仙霞岭余脉，面积广阔，主峰海拔达900多米，山顶常年云雾缭绕。站在山头，仿佛置身于白云深处。

2、说起岩顶云雾茶，当地还流传着这样一个故事。元朝末年，朱元璋为推翻元朝统治，曾来富阳、桐庐一带广揽人才，伺机起义。事情败露后，元兵跟踪追捕，朱元璋只身逃上岩顶山。山的西端有一座大西庵，内有三位道人，他们见朱元璋相貌奇伟，又怜惜他是受难之人，将他隐藏起来。

3、浙江名茶富阳岩顶茶，作为绿茶的代表，源自浙江富阳这片历史悠久的产茶之地。自古以来，富阳因“八山半水分半田”的独特地理环境，孕育出了色泽翠绿、汁液浓郁且香醇持久的绿茶。岩顶云雾茶更是其中的翘楚，有着上千年的生产历史，早在1986年，就被评为浙江省一类优质茶，更名“岩顶茗毫”。

4、富阳，位于浙江的八山半水分半田之地，自古以来以盛产优质的绿茶而闻名。其中，岩顶云雾茶因其历史悠久和卓越品质，自三国时期即被列为贡品。