龙茶叶分类，龙茶是什么意思

龙井茶是如何分类的?龙井茶的品质特点是什么?

1、根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，其中特级茶品质较高，其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实，且香气持久，其汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，叶底细嫩成朵，而品级降低则外观、色泽、香气、汤色依次降低。

2、外形特点：龙井茶干茶色绿黄相间，呈扁直形；汤色清绿明亮，香气浓郁，味道鲜爽。分类：龙井茶按照产地不同可分为西湖龙井、杭州龙井、嘉兴龙井、湖州龙井等。其中，西湖龙井是龙井茶的代表，具有鲜鲜甜甜、醇厚香高的特点。此外，龙井茶还有“秀色雅香”的明前龙井和“味浓养生”的雨前龙井。

3、尚扁平，有宽扁条；深绿较暗；尚整；有青壳碎片，香气平和，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。龙井茶的特点龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

4、特级龙井茶：这是最高档次的龙井茶，品质上乘，外形美观，色泽翠绿，香气浓郁，口感鲜爽。特级龙井茶的采摘时间较早，一般在清明节前后，选用嫩芽和嫩叶制作而成。特级龙井茶的产量较低，价格较高，是茶叶收藏家和品茗爱好者的首选。

5、特级龙井：品质最高，其特点是香气清幽，滋味鲜爽，色泽绿中显黄，叶底嫩绿。一级龙井：紧随其后，茶叶形状扁平光滑，色泽嫩绿，口感甘香。二级龙井：茶叶品质较一级略逊，仍保持龙井茶的鲜香，滋味略带苦涩。三级龙井：属于中等品质，茶叶形状和色泽均有所下降，口感尚可。

茶叶分类绿茶黄茶白茶乌龙茶红茶（红普洱）黑茶（熟普洱、生普洱）龙毫茶简介龙毫又称“玉螺春”，产于江苏苏州，是中国十大名茶之一。其选用的茶叶只取茶芽的一朵叶，形如螺旋，色泽翠绿，芽芽挺拔，内含白毫，故而得名。

龙毫茶是一种绿茶。龙毫是绿茶中的一种，龙毫采摘于福鼎大白茶的良种早春幼嫩芽叶，经过传统工艺精制而成，其条索紧秀挺直，毫峰显露，满披白毫，香气清鲜持久，滋味鲜爽浓醇，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮。

茉莉龙豪的级别没有具体规定，但可以根据品质进行分类，包括茉莉银毫、茉莉春毫、茉莉香毫、特级、一至六级这九个等级。其中，茉莉银毫的外形紧结，芽壮毫显，匀整平伏，洁净；内质香气鲜灵，浓郁持久，滋味鲜浓醇厚；汤色黄绿清澈明亮，叶底肥嫩匀亮，毫芽显。

龙毫茶是一种中国名茶，产于福建省安溪县。其茶叶为乌龙茶类，外形扁细紧结，茶色嫩绿带黄，汤色清澈明亮，香气浓郁鲜爽，口感滋味醇厚甘鲜。龙毫茶是以“龙须”、“毫尖”为主要原料的茶品，以其外形像龙须毫，而得名。

龙毫这个茶叶，它主要产在云南，因为云南茶叶是大叶种，易生这种大芽头的茶叶，当然它福建浙江也会产一些，而毛尖它的产地就非常多了，全国各地产绿茶的地方，多多少少都能做出毛尖这个茶种来。茉莉龙珠外形圆紧，白毫显露，形似珍珠；香气鲜灵，浓厚持久；汤色黄绿明亮，滋味鲜灵。

张一元龙毫的档次等级据了解，张一元所制作的龙毫茶属于特级茶，是龙毫茶中最高档次的茶叶之一。张一元龙毫在茶叶的选材、制作过程上都有着独特的技艺，令茶叶的品质得到了最大的保证。因此，张一元龙毫的档次等级非常高。

龙井茶主要分为以下几个品种：西湖龙井：又称杭州龙井，产于浙江杭州西湖一带，色泽翠绿，香气清雅，味道鲜爽，是最著名的龙井茶。儒州龙井：产于浙江儒洲一带，外形细嫩，色泽清亮，茶汤清香爽口，具有高香、甘甜、回甘快等特点。

龙井43这款由中国农业科学院培育的国家级品种，芽叶短壮，适合制作扁型绿茶，如雀舌、龙井和玉叶。其香气浓郁，回甘持久，适合炒制绿茶，色泽清绿明亮。群体种原产地杭州西湖的群体种，被誉为品质最佳，采摘时间较晚，主要产于狮峰山。其茶质优良，但种植面积有限。

乌牛早，这种茶叶是古代茗茶，其生长速度极快，立春发芽，三月份就可以采收了。龙井43，这个品种是中国家业科学院茶叶研究所培育出来的无性系国家级品种，适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。

龙井43 龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。