懒人茶叶蛋简易做法懒人茶叶蛋简易做法简单介绍
1、材料:鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在每一个生鸡蛋表层都打出裂开!不需太全力。敲好就放入大锅里。
2、将锅放在火上,煮沸,然后又小火焖煮30-45分钟。关闭火,让鸡蛋在汤汁中浸泡至少3小时,以便茶叶蛋充分入味。提示:您可以根据个人口味调整配料。如果不想用茶包,可以用一些五香粉和花椒代替。同时,为了让茶叶蛋色泽更深,可以在煮鸡蛋的时候,加入少量醋。
3、准备材料:茶叶、鸡蛋、老抽、盐、糖、水。 煮水后放入鸡蛋,水再次煮沸后开火慢炖10分钟。 取出鸡蛋,用勺子轻轻敲裂鸡蛋外壳。 将茶叶用一层纱布包好,加入老抽、盐、糖和适量的水。 把鸡蛋装入一个密闭容器(如保鲜袋),倒入步骤4中的茶叶水,然后密封好。
4、懒人茶叶蛋的做法: 把有裂缝的鸡蛋放入锅中,加入一勺盐和适量的茶叶。 加入足够的水,使鸡蛋完全被覆盖,并把锅盖盖上。 开火,待水开后再转小火,煮10-15分钟。 关火,等待茶叶蛋蒸熟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使蛋壳易于剥离。
5、做法: 将水倒入锅中,加入适量的茶叶,煮沸后关火,待茶汁稍微凉一些。 在茶汁中加入适量的酱油,搅拌均匀。 把鸡蛋打散,放入茶汁中浸泡,时间越长,味道就越浓。 把茶汁加鸡蛋倒入保鲜袋,用筷子在袋子中扎几个小孔,以便茶叶味和酱油味能够渗入鸡蛋中。
6、可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟,然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。
电饭煲懒人版茶叶蛋做法
1、材料:红茶叶、八角若干、胡椒粉、花椒、盐、糖、酱油、若干鸡蛋。鸡蛋洗干净放入电饭煲的内胆中,倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米样子,开锅后用小火煮15分钟捞出。捞出的鸡蛋放入冷水中,用小勺挨个把鸡蛋表面敲出裂纹,为了更好的入味。
2、茶叶蛋 食材:鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽 做法: 鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮8分钟左右,煮熟后过凉水放凉。放凉后敲碎,和准备的调料(图2)一起放入电饭煲,加2勺生抽、2勺老抽,按煮饭键煮开。煮开后焖2-4小时,浸泡一晚上即可。
3、茶叶蛋 食材:鸡蛋、茶叶、八角四个、冰糖20g、茶叶、花椒20g、桂皮15g、盐10g、五香粉、生抽、老抽 做法: 鸡蛋冷水下锅煮8分钟左右,捞出过凉水等冷却后拍碎外壳。所有食材放入电饭煲,放两勺生抽和老抽,煮饭键开煮。煮好后焖2-4小时,浸泡一晚即可。
4、步骤1:准备好材料,鸡蛋洗干净备用哦!我是用电饭煲煮的!步骤2:将洗干净的鸡蛋先放入不粘小锅中,倒入清水没过鸡蛋,中火煮开至沸腾,将鸡蛋内部煮凝固。水开后再煮1-2分钟就可以了,关火将鸡蛋捞入冷水中。降温。步骤3:煮蛋期间,准备到电饭煲内胆。将除了纯净水之外的其他配料全部倒入电饭煲内。
5、用料:鸡蛋5个;茶叶一小把;大料3粒;甘草适量;桂皮一小块;盐适量;冰糖适量;酱油适量。把鸡蛋洗干净,放进水中煮到八成熟。捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟,再捞出来。电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料,然后放入鸡蛋,加酱油,随后加盐。注入清水,淹没所有食材。
懒人茶叶蛋的做法简单好吃
懒人茶叶蛋的做法: 把有裂缝的鸡蛋放入锅中,加入一勺盐和适量的茶叶。 加入足够的水,使鸡蛋完全被覆盖,并把锅盖盖上。 开火,待水开后再转小火,煮10-15分钟。 关火,等待茶叶蛋蒸熟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使蛋壳易于剥离。
材料:鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在每一个生鸡蛋表层都打出裂开!不需太全力。敲好就放入大锅里。
准备材料:茶叶、鸡蛋、老抽、盐、糖、水。 煮水后放入鸡蛋,水再次煮沸后开火慢炖10分钟。 取出鸡蛋,用勺子轻轻敲裂鸡蛋外壳。 将茶叶用一层纱布包好,加入老抽、盐、糖和适量的水。 把鸡蛋装入一个密闭容器(如保鲜袋),倒入步骤4中的茶叶水,然后密封好。
做法: 将水倒入锅中,加入适量的茶叶,煮沸后关火,待茶汁稍微凉一些。 在茶汁中加入适量的酱油,搅拌均匀。 把鸡蛋打散,放入茶汁中浸泡,时间越长,味道就越浓。 把茶汁加鸡蛋倒入保鲜袋,用筷子在袋子中扎几个小孔,以便茶叶味和酱油味能够渗入鸡蛋中。
茶叶蛋 食材:鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽 做法: 鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮8分钟左右,煮熟后过凉水放凉。放凉后敲碎,和准备的调料(图2)一起放入电饭煲,加2勺生抽、2勺老抽,按煮饭键煮开。煮开后焖2-4小时,浸泡一晚上即可。
懒人茶叶蛋简易做法窍门
1、材料:鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在每一个生鸡蛋表层都打出裂开!不需太全力。敲好就放入大锅里。
2、准备材料:茶叶、鸡蛋、老抽、盐、糖、水。 煮水后放入鸡蛋,水再次煮沸后开火慢炖10分钟。 取出鸡蛋,用勺子轻轻敲裂鸡蛋外壳。 将茶叶用一层纱布包好,加入老抽、盐、糖和适量的水。 把鸡蛋装入一个密闭容器(如保鲜袋),倒入步骤4中的茶叶水,然后密封好。
3、懒人茶叶蛋的做法: 把有裂缝的鸡蛋放入锅中,加入一勺盐和适量的茶叶。 加入足够的水,使鸡蛋完全被覆盖,并把锅盖盖上。 开火,待水开后再转小火,煮10-15分钟。 关火,等待茶叶蛋蒸熟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使蛋壳易于剥离。
4、做法: 将水倒入锅中,加入适量的茶叶,煮沸后关火,待茶汁稍微凉一些。 在茶汁中加入适量的酱油,搅拌均匀。 把鸡蛋打散,放入茶汁中浸泡,时间越长,味道就越浓。 把茶汁加鸡蛋倒入保鲜袋,用筷子在袋子中扎几个小孔,以便茶叶味和酱油味能够渗入鸡蛋中。
5、可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟,然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。
懒人茶叶蛋步骤
懒人茶叶蛋的做法: 把有裂缝的鸡蛋放入锅中,加入一勺盐和适量的茶叶。 加入足够的水,使鸡蛋完全被覆盖,并把锅盖盖上。 开火,待水开后再转小火,煮10-15分钟。 关火,等待茶叶蛋蒸熟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使蛋壳易于剥离。
步骤:将鸡蛋煮熟6-7分钟,放入冰水中冷却并去壳。在一锅水中放入2个茶包,煮沸并煮2分钟。将煮熟的鸡蛋放入煮好的茶水中,加入2勺糖,2汤匙酱油和2汤匙老抽酱油,再加入适量的水,使水淹没所有鸡蛋。将锅放在火上,煮沸,然后又小火焖煮30-45分钟。
水 适量 做法:将鸡蛋洗净,用碗打散,放入一个大碗中。加入老抽、生抽、盐和适量的水,搅拌均匀。加入适量的茶叶,搅拌均匀。将鸡蛋一个个放入茶叶液中,用筷子轻轻搅拌。将茶叶蛋液和鸡蛋一起倒入一个大口瓶中。将瓶口用保鲜膜紧紧封住,然后放入电饭煲中加水蒸熟。
还没有评论,来说两句吧...