普洱工艺茶，普洱工艺茶饼

普洱工艺茶值钱吗

普洱工艺茶价格因品质、年份、保存条件、茶师工艺等因素差别很大，有的品质好的普洱工艺茶价格很高，而有些品质中等的普洱工艺茶价格相对较低。总之，普洱工艺茶有些是值钱的，有些则不是，需要根据具体情况来判断。

普洱茶的收藏价值是比较高的，因为它有着悠久的历史和独特的加工工艺，同时也因为具有较强的药用价值和特殊保存方法。古老的普洱茶具有浓郁的历史文化意义，一些稀有品种的普洱茶价格会达到数万元或数十万元，具有很高的投资价值。

么叫工艺茶？工艺茶又名茶工艺品、工艺普洱茶或普洱茶工艺品，是采用勐海优质普洱茶青精工压制而成的。工艺茶可品可藏，茶饼做工精致，通体紧密细致，非常结实，一看就知道可收藏十年也不会变形的珍品，此产品表面细腻，手感、观观十分可人。

收藏了14年的普洱茶大概从1000--10000不等，各级普洱茶的价位很难确定。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

1、外观从生茶饼面来看，晒青工艺3至5年的生茶饼面条索会紧结，因为已经开始释放茶胶质出来，茶叶条索会变深黑颜色，茶芽会变黄色，鼻子一闻会有很明显的茶香。如果是烘青的话，生茶饼面会松散，条索会很容易脱落，茶叶子会变微黄色，鼻子一闻没什么茶叶香气。颜色烘青绿茶自然是偏绿的。

2、首先，晒青和烘青是根据茶叶干燥方式的不同进行区分。晒青是茶叶揉捻后在太阳光下低温（不超过60度）慢慢干燥，时间较长，能较好地保留茶叶的原味。而烘青则是使用烘干设备快速处理，温度通常在80-130度，导致茶叶干燥迅速，可能带有较高的温度影响。

3、普洱茶的烘青与晒青，主要区别在于干燥方式。烘青采用高温烘干机，温度高达130度以上，快速干燥，这会杀死茶叶内的活性酶，阻止其进一步转化。其特点如下：香气：烘青茶的香气浓郁且沉闷，带有明显的烘烤痕迹。干燥温度过高，汤色清亮泛绿；温度适中，汤色则微黄但清澈度较低。

4、工艺的区别烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上，而晒青温度在60℃以下。导致的结果是：烘青茶一次定型，外形翠绿，香气高扬，苦涩度较低，而晒青茶，较多保留了鲜叶的状态，茶底柔软，水分含量较高。

1、普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、普洱生茶属于特种茶类，是用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过杀青、揉捻、毛茶干燥等工序后以自然方式陈放，不经过渥堆发酵，经过加工整理修饰的各种云南茶叶的统称。生普指的是普洱生茶，根据发酵工艺不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶。

3、普洱茶生茶是指未经发酵或微发酵的普洱茶，由采摘后的新鲜茶叶制成，经过杀青、揉捻、晾凉、拼配等工艺制作而成。生茶外观色泽鲜绿，茶汤清澈明亮，口感清爽，有浓郁的茶香和口感。生茶需要经过一定的时间进行自然醒发，才能转化为熟茶。

4、普洱生茶属于发酵茶类。它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过堆积发酵、微湿堆制、干燥而成。它的外观呈现出暗绿色，制作工艺独特，所以又被称为熟茶王子。普洱生茶具有独特的陈香和木质香气，口感醇厚，香气浓郁。此茶对于降脂、降压、消除疲劳等有许多好处，是一种受欢迎的茶类。

1、普洱茶熟茶的制成需经历摊晒堆肥、初加工、渥堆发酵、再加工、烘干和陈化等多个精细的步骤。以下是详细的工艺流程：摊晒堆肥：新鲜采摘的茶叶在阴凉通风的环境中摊晒半天至一天，以去除部分水分并开始初步氧化。

2、普洱茶是一种非常特殊的茶，它有着独特的制作工艺和发酵过程。主要的制作流程大体可以分为以下几个步骤：采摘：根据时间、天气等条件，选择适宜的时期采摘普洱茶树的嫩叶。采摘后要将茶叶置于阴凉通风的地方，稍加晾干，等待下一步的处理。杀青：将采摘到的嫩叶放置在烘青机里，经过高温杀青。

3、采摘：手工采摘一芽两叶。萎凋：摊晾于无阳光直射、通风干燥处，置于竹编竹蔑上方。杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，利于揉捻成形。完成后，茶叶由鲜绿转为深绿或墨绿。揉捻：手工揉捻，使茶叶成条。分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。

4、普洱茶熟茶的基本工艺如下：杀青：将新鲜采摘的茶叶加热到60-80℃，使叶子脱水，防止细胞发酵。揉捻：对脱水后的茶叶进行揉搓、捻压，使叶子微软、散发茶汁，接触空气发酵。发酵：将揉捻好的茶叶置于潮湿的环境中，进行“渥堆”工艺，促进茶叶内部发酵，变黑、变软、变味。

5、普洱茶制作工艺流程主要包括以下几个步骤：采摘：在云南地区，采茶时间一般在3月下旬至10月中旬之间。选取适宜的时间和天气，采摘时需要将新芽和一两片嫩叶摘下。晒青：将摘下来的茶叶摊开晾晒，晒干水分。

6、普洱茶的制作工艺流程包含多个步骤：采摘：普洱茶的采摘需细心操作，用右手的中指和拇指轻轻捏住1至3片嫩芽，然后从茶树上小心摘下，放入采茶工具中。采摘的茶叶应为鲜叶，国家对一级鲜叶的定义是指1芽2片叶或1芽3片叶的初展嫩叶，其中1芽2片叶到3片叶的品质更佳。