二手炒茶机机器
1、年,维族商人白孟愚在云南省财政厅的可用下,到南糯山开创思普荼叶实验场(即今云南农业科学院荼叶研究室的本名),把那时世界上最出色的炒茶机器设备从国外运到南糯山。除此之外,设立南糯山种茶场,新发展花卉园1100亩,种植油茶树数十万株,存活17万株,于1945年投建。
炒茶机流程
1、预烘炒:在加入茶叶前,机器会进行预烘炒操作。此时翻篮动作不频繁,茶叶接触锅底时间较少,温度一般控制在110-130℃之间,持续5-10分钟左右。 加茶制作:将预装好茶叶的篮子加入到炒茶机中,翻篮动作频繁起翻,增加参考地面,使茶叶更加均匀接触锅底、加热、烘焙。
2、准备茶叶:选择鲜嫩、质量好的茶叶,并将其分选、杂草、去杂、洗净。 加热炒茶机:将炒茶机加热至所需温度,一般为180℃~220℃。 加入茶叶:将洗净的茶叶放入炒茶机内。 开始炒制:启动炒茶机,根据不同机型设定参数,如炒制时间、温度、转速等,以达到最佳的炒制效果。
3、准备茶叶:选择新鲜的茶叶,将其摊开晾干,去除杂质,厚度控制在2-3厘米左右。 安装炒茶机:将炒茶机安装好并接通电源,待温度升到适合炒茶的温度(一般为190-210℃)。 把茶叶放进炒茶机里:在转动的铁筛上放入一定量的茶叶,旋转炒茶机,使茶叶均匀分布在转动的铁筛上。
4、炒茶机器使用步骤如下: 准备好炒茶机器,清洁干净。 将待炒茶叶倒入炒茶机器中。 打开炒茶机电源,选择适合茶叶的炒制时间和温度。 开始炒制茶叶,根据炒制状态掌握炒制时间和温度,让茶叶翻炒均匀。 达到炒制要求后,停止炒制,关掉炒茶机器。
炒茶机故障及处理
炒茶机无法启动:检查电源线是否插紧或电源开关是否正常,若正常则检查电动机的转动是否受到阻碍或损坏。 炒茶机加热不均匀:检查加热元件是否正常,如有发黑或开裂等情况需要更换,另外也可能是电源线或继电器出现故障。
炒茶机常见故障及处理如下: 炒茶机过热:如果炒茶机过热,通常是由于使用时间过长或者机器内部积灰造成的。清理机器内部杂物,更换损坏的部件,或者使用时间间隔适当,可以减少这种故障的发生。 炒茶机温度不均匀:如果炒茶机的温度不均匀,则会导致炒出的茶叶品质不佳。
炒茶机电源不足或故障,需要检查电源和维修电器部分。 炒茶机散热不良,导致温度上不去,此时需要清洁散热器或更换散热器。 炒茶机温度控制器故障,需要更换温度控制器。 炒茶机加热元件损坏,需要更换加热元件。 温度传感器损坏,需要更换传感器。
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