绿茶的冲泡，绿茶的冲泡技巧

绿茶冲泡方法有哪几种

1、淹泡：将绿茶叶放入杯中，倒入80-90℃的热水，静置1-3分钟，待茶叶完全舒展开后即可饮用。飘盖泡法：将绿茶叶铺在杯底，倒入少许80-90℃的热水，在茶叶上浮盖一层冷水，最后倒入足量的80-90℃的热水。待茶叶舒展开后即可饮用。

2、气冲式冲泡法将绿茶放入茶杯中，注入75°C左右的温水，等待10-20秒后，用茶叶的香气带动水气向上冲，这种方法可以带来非常细致的滋味。

3、绿茶的冲泡方法有以下几种：温水冲泡法：用80℃左右的温水将茶叶冲泡，第一泡浸泡约15秒，之后每次逐渐加长浸泡时间。直接冲泡法：将热水（温度约80℃）直接冲泡在茶叶上，一般是用瓷或玻璃杯。煮沸冲泡法：将水煮沸后，稍等至温度降至80℃左右，再将茶叶放入进行冲泡。

4、绿茶冲泡有以下几种投茶方式：投水后再投茶：先将水放入茶壶或杯子中，待水温降至适宜茶叶冲泡的水温时，再将茶叶放入茶壶或杯子中。先投茶后加水：先将茶叶放入茶壶或杯子中，再循序渐进地倒入热水。

5、冲泡绿茶，有三种投茶方法。如上投法、中投法、下投法。对于不同的茶类，可采用相应的投茶方法，这样才能泡的一杯好茶。上投法在杯中置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶。茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，待茶叶大部分下沉后即可品饮。适合茶品：如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。

淹泡：将绿茶叶放入杯中，倒入80-90℃的热水，静置1-3分钟，待茶叶完全舒展开后即可饮用。飘盖泡法：将绿茶叶铺在杯底，倒入少许80-90℃的热水，在茶叶上浮盖一层冷水，最后倒入足量的80-90℃的热水。待茶叶舒展开后即可饮用。

清水冲泡法将绿茶放入茶杯中，注入80°C左右的温水，等待1-2分钟后即可饮用。煮水冲泡法将清水煮沸，然后将绿茶放入壶中，倒入刚刚煮沸的水，等待3-5分钟后即可倒入茶杯。冰水冲泡法将绿茶放入茶杯中，倒入冰过的水，等待5-10分钟，即可饮用。

热水投茶法：将绿茶放入茶具中，注入热水，轻轻搅动，待茶叶展开、释放香气后就可品尝。冷水浸泡法：将绿茶放入茶具中，加入冷水，放置片刻后，茶叶会逐渐展开，释放香气，再加入热水即可饮用。快速滚水煮法：将绿茶放入茶具中，注入滚水，保持煮沸状态约30秒钟，然后倒入杯中饮用。

冲泡绿茶，有三种投茶方法。如上投法、中投法、下投法。对于不同的茶类，可采用相应的投茶方法，这样才能泡的一杯好茶。上投法在杯中置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶。茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，待茶叶大部分下沉后即可品饮。适合茶品：如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。

绿茶的冲泡方法有以下几种：玻璃杯冲泡法：将绿茶放入玻璃杯中，加入热水，静置3-5分钟即可。茶壶冲泡法：将绿茶放入茶壶中，加入热水，等待1-2分钟后倒出茶水。直接泡法：将绿茶放入杯中，加入常温水，放入冰箱中冻10-15分钟，取出后加入热水，冲泡即可。

2、清水冲泡法将绿茶放入茶杯中，注入80°C左右的温水，等待1-2分钟后即可饮用。煮水冲泡法将清水煮沸，然后将绿茶放入壶中，倒入刚刚煮沸的水，等待3-5分钟后即可倒入茶杯。冰水冲泡法将绿茶放入茶杯中，倒入冰过的水，等待5-10分钟，即可饮用。

5、方法一：上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二：下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。