绿茶十大品种，哪些属于绿茶

哪些茶属于绿茶

中国十大名茶中，属于绿茶的有五个，分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片。西湖龙井绿茶的种类有很多种，其中最为知名当属西湖龙井。

大方山绿茶和平贡菊绿茶安吉白茶黄山毛峰茶 1 雪顶乌龙茶 1 包种茶 1 湖南炒青茶 1 信阳毛尖茶 1 明前龙井茶 1 六安瓜片茶 1 南岳寿眉茶 1 银毫白茶 1 太平猴魁茶大雪芽茶。

西湖龙井：1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。

绿茶品种包括黄山毛峰、西湖龙井、六安瓜片、碧螺春、峨眉山茶等。黄山毛峰：属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气。西湖龙井：属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。

绿茶的品种包括如下：龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖区，是杭州的著名特产之一，龙井茶以其独特的“旗枪”形状和清香的口感而闻名。碧螺春：产于中国江苏省苏州市太湖地区，是中国传统名茶之一。碧螺春茶叶形状弯曲如螺，色泽碧绿，故得名。

西湖龙井：属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史，西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

1、中国十大名茶中，属于绿茶的有五个，分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片。西湖龙井绿茶的种类有很多种，其中最为知名当属西湖龙井。

2、中国十大名茶中，属于绿茶的有两个，分别是龙井茶和洞庭碧螺春。龙井茶龙井茶是中国绿茶中的佼佼者，也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平，色泽嫩绿，香气清幽，味道鲜爽，有着极高的香气度和鲜爽度。

3、中国十大名茶中属于绿茶的有西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁。西湖龙井我国的第一名茶，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。洞庭碧螺春中国著名绿茶之一。

4、西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。

龙井茶。绿茶中含茶多酚最高的一种。碧螺春茶。茶叶嫩度高，茶多酚含量也相对较高。毛峰绿茶。峰峰直立，色泽乌绿，茶多酚含量高。雨前龙井茶。产于雨前，茶叶鲜嫩，茶多酚含量较高。竹叶青茶。产于安徽省黄山市，具有特殊的清新芳香，茶多酚含量也较高。

西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。

绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。

绿茶包括以下茶：龙井茶碧螺春银针茶珠茶毛尖茶炒青茶竹叶青黄山毛峰六安瓜片阳春茶 1 祁门红茶（属于绿茶类别中的紫砂茶）总之，绿茶是一类经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶，其特点为色绿、味鲜、香高、汤清，是世界主要茶叶之一。

竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花都属于绿茶。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。晒青绿茶滇青、川青、陕青等。蒸青绿茶煎茶、玉露等。

西湖龙井：西湖龙井，属于绿茶，中国第一名茶，产于杭州西湖，有色绿、香郁、味甘、形美四绝。碧螺春：碧螺春，属于绿茶，中国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。

蒙顶茶蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温15℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

【答案】：ABC 绿茶：（1）出现时间：最古老；（2）加工工艺：不发酵茶，高温杀青；（3）特点：绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇；（4）代表茶叶名称：西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰。

烘青绿茶普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。炒青绿茶眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。晒青绿茶滇青、川青、陕青等。

西湖龙井西湖龙井因为出产在中国杭州西湖的龙井村而得名，它是中国传统名茶之一，就有色绿，香郁，味醇和形美四大特点，这种茶叶的外形扁平直，色泽翠绿，滋味甘醇鲜美，香气优雅而清高。