龙井茶的冲泡方法和水温图解，龙井茶的冲泡方法

龙井茶适合什么冲泡方法

1、先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

2、龙井茶适合用以下几种冲泡方法： 温水去膜：将龙井茶用温水轻轻浸泡3-5分钟，然后倒掉水，这样可以去除茶叶表面的尘垢和陈年味。 直接冲泡：将适量的龙井茶放入洁净的茶壶或杯中，用80℃-90℃的水冲泡30秒至1分钟即可。

3、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。

龙井茶冲泡方法

先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。二次注水 待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。

直接冲泡：将适量的龙井茶放入洁净的茶壶或杯中，用80℃-90℃的水冲泡30秒至1分钟即可。 滤泡法：将适量的龙井茶放入茶过滤网中，用80℃-90℃的水冲泡3-5分钟即可。该方法可以让茶叶充分展开，味道更为清香。

龙井茶冲泡方法及现象：准备材料：龙井茶叶、温水、茶具（茶杯或茶壶）、小茶盘。预热茶器：用温水冲洗茶杯或茶壶，并倒掉水。放茶叶：将适量的龙井茶叶放入茶杯或茶壶中（建议茶叶放量为茶杯或茶壶的三分之一左右）。冲水：将温度约为80℃的水倒入茶杯或茶壶中，水位要稍高于茶叶。

三种龙井茶冲泡方法 龙井茶的泡法一：上投法 准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。

上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。水温选择：水温要在80℃左右，不要用沸水冲泡，这样会破坏龙井茶的口感。

龙井茶的冲泡方法和技巧

1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。

2、冲泡龙井茶的水不要采用自来水，自来水当中的水质不纯，含有许多的杂质，会将龙井茶的味道冲散，最好是选择没有污染的天然的山泉水冲泡为宜，若没有，也要是纯净水，而且烧水的容器最好不要是铁制品，这样冲泡出来的龙井茶的味道才纯正。

3、冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。把纯净水倒入烧水壶加热烧开，然后用热水烫洗玻璃杯，然后开始净杯，再将水倒入公道杯中，最后再将水倒入品茗杯中，洗过将水倒掉。

4、冲泡次数 龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。饮茶 饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

5、浸泡：将热水倒进茶壶中浸泡。初次冲泡一般需要15-20秒，之后每次冲泡时间可适当延长。 筛茶倒杯：茶汤冲泡完成后，用茶漏或滤网过滤茶叶，将茶汤倒入杯中。 存留时间：建议龙井茶存留时间尽可能短，务求饮用时温度仍旧可以热饮，且龙井茶口感最佳。 多次冲泡：龙井茶茶汤温和、淡雅回甘。

6、水温选择：水温要在80℃左右，不要用沸水冲泡，这样会破坏龙井茶的口感。 茶具选择：选择细颈、广口、平底和手感舒适的紫砂壶或玻璃杯。 茶叶分量：每杯茶叶量约为3-5克，约为茶具一半到三分之一的高度。

龙井茶的正确冲泡方法

1、待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。冲泡次数 龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。

2、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。

3、龙井茶冲泡方法 龙井茶冲泡方法一：上投法 这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

4、加水冲泡：将热水轻轻地倒入茶叶上，然后开始冲泡，浸泡时间不宜过长，大约在一分钟左右，让茶叶逐渐散开。倒掉第一泡：第一次冲泡龙井茶主要是为了将茶叶轻轻的润湿，同时也可以去掉茶叶表面的一些不利于我们饮用的物质，再将水倒掉。

5、龙井茶泡法： 温水冲泡：将水烧开，然后等待水温冷到70~80℃左右，再冲泡龙井茶。每次冲泡3~5克龙井茶，用150毫升的热水冲泡1~2分钟即可。 冷水泡法：取3克左右的龙井茶放入冷水中，再放入冰箱中静置4小时以上，即可享用。

龙井的冲泡方法及现象

1、龙井茶冲泡方法及现象： 准备材料：龙井茶叶、温水、茶具（茶杯或茶壶）、小茶盘。 预热茶器：用温水冲洗茶杯或茶壶，并倒掉水。 放茶叶：将适量的龙井茶叶放入茶杯或茶壶中（建议茶叶放量为茶杯或茶壶的三分之一左右）。 冲水：将温度约为80℃的水倒入茶杯或茶壶中，水位要稍高于茶叶。

2、上投法：（1）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。（2）静待龙井茶一片一片下沉。（3）茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿。

3、第一：上投法 准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。待汤色逐渐变黄时，便可饮用。

4、冲泡龙井茶的步骤： 准备龙井茶：取出适量的龙井茶叶，约为每杯5克左右。 浸泡开水：将水烧开，放入茶壶中先倒入少量热水浸泡龙井茶叶，水温约在80℃左右，静置30秒左右，倒掉这一泡茶水。 加入开水：再次加入热水，待茶叶浸泡1-2分钟，即可倒入茶杯享用。

5、待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。冲泡次数 龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。

龙井茶冲泡方法以及注意事项

1、冲泡龙井茶的水不要采用自来水，自来水当中的水质不纯，含有许多的杂质，会将龙井茶的味道冲散，最好是选择没有污染的天然的山泉水冲泡为宜，若没有，也要是纯净水，而且烧水的容器最好不要是铁制品，这样冲泡出来的龙井茶的味道才纯正。

2、龙井的冲泡方法及水温要求：准备一壶温水（晾置后的开水），龙井较为鲜嫩，水温为80℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入3g龙井干茶，茶水比例为1：50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右，即可品饮，饮用至茶杯1/3处时即可续水，可冲泡三遍。

3、泡水：用80℃左右的水冲泡，不要用开水，否则茶叶会失去香气和滋味。可以先将水烧开，放凉后再冲泡。 浸泡时间：龙井茶泡茶的时间一般在30秒至1分钟之间，过长会使茶汤变得苦涩。 倒出茶水：用茶杯或茶壶将茶水倒出，一般第一泡的龙井茶为洗茶，可以稍微闻一下香味，不需要喝。

4、注意事项： 龙井茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的嫩芽，影响口感。 倒茶时应以轻缓的姿势倾斜茶壶或茶杯，以免热水溅出，烫伤皮肤。 茶水不宜放置过久，最好在冲泡后30分钟内饮用，避免茶水过于浓烈或变质。