柚子茶制作方法，柚子茶制作方法及要点

蜂蜜柚子茶的做法

1、蜂蜜柚子茶的做法如下：材料：- 1个柚子 - 适量水 - 适量蜂蜜 步骤： 将柚子洗净，用刀切成薄片，去籽。 把柚子薄片放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火，煮30分钟左右。 把煮出来的柚子水过滤，把柚子皮渣去掉。

2、步骤： 柚子洗净切成小块，取一半放入搅拌机中打成泥状； 将打成泥状的柚子倒入锅中，加入适量的蜂蜜和水，用小火煮沸； 取出红茶包，放入煮开的柚子汁中，经过约5分钟的浸泡后，取出泡好的红茶包，将茶水倒入杯中； 加入冰块即可饮用。

3、先把柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果腊。用刨刀将柚子皮刮下来，尽量不要刮到白色的部分，因为白色的部分比较苦，做出来的柚子茶会有苦味。用刀把刮下来的柚子皮切成丝，尽量细一些，这样容易煮。

4、将柚子皮削掉外层的皮，再把削掉的皮切成丝，切好后放入碗中加水和盐，揉搓浸泡后沥干水分。再在碗中加入柚子果肉，冰糖和水，倒入电饭锅中，调至煮饭档熬制30-40分钟。之后将熬好的柚子放入玻璃罐里，加入蜂蜜即可。

5、制作蜂蜜柚子茶时需将柚子用热水浸泡处理，用刀将柚子外层黄绿色的薄皮刮下，尽量要薄一些，少带里面白瓤，将柚子皮切成丝状，用食盐腌制后与果肉、冰糖放入干净的锅中熬煮至粘稠状，冷却后装入瓶中再放入冰箱中冷藏储存即可。准备材料：柚子、白糖、蜂蜜、玻璃瓶。

袖子茶制作方法

将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。

首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

做法 由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡，所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中，缓缓加入温水，浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上，双手摩擦用盐清洗柚子皮，洗净之后擦干。

正确喝法一：热饮 用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用，这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样。正确喝法二：冷饮 夏天很多朋友都喜欢喝冰凉的水，蜂蜜柚子茶同样可以冰饮。

腌制，以下是方法 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。

柚子茶饮品制作方法

用柠檬片装饰，增加清新感。柚子茶水果茶 材料：柚子茶浓缩液、热水、新鲜水果切片（如苹果、橙子、草莓等）、蜂蜜或糖（可选） 步骤：准备一杯柚子茶，按照基础饮品的方法制作。在杯中加入新鲜水果切片。倒入柚子茶，直至覆盖水果。根据口味加入蜂蜜或糖调整甜度。

步骤： 将柚子洗净，切成两半。 用柚子刀或者小刀轻轻挖出果肉，尽量保持果皮完整。将挖出的果肉备用。 将挖出的柚子果肉切成小块。 将切好的果肉放入一个容器中，加入适量的水，大概是果肉的两倍。 将柚子果肉和水的混合物放入中火加热，煮沸。

a. 准备新鲜的红心柚子，将其切片或切成小块。b. 取适量茶叶放入茶壶中。c. 将切好的红心柚子放入茶壶，与茶叶一起。d. 倒入热水，进行冲泡。根据所选茶叶的种类，决定泡茶的时间。e. 待茶水稍微冷却后，根据个人口味加入蜂蜜或糖调味。f. 将泡好的柚子茶倒入杯中，即可饮用。

其次，处理柚子的方法也很重要。将柚子洗净后，用刀将柚子皮剥下，尽量保持完整。然后，将柚子皮切成细丝，这样有利于煮制时的香味释放。接着，将柚子肉挖出，去除白色的筋膜和籽，因为这部分容易使茶变苦。接下来，开始煮制柚子茶。将切好的柚子皮和肉放入锅中，加入适量的水。

柚子茶的做法与功效

关火后，把煮好的柚子茶倒入一个干净的热水壶中，过滤掉柚子渣即可饮用。柚子茶的功效： 消食化积：柚子茶有助于促进胃肠蠕动，增强肠道蠕动，防止积食，消化不良，有助于消化食物，加速排泄。 祛湿降血压：柚子茶的香味可以改善体味，有一定的祛湿功效。

柚子茶的功效：辅助消化：柚子茶能够促进人体的胃液分泌，促进食物的消化，改善消化不良等问题。滋润咽喉：柚子含有丰富的黏液质，能够滑润喉咙，缓解干咳喉痛等症状。促进新陈代谢：柚子茶中含有多种维生素，能够促进身体新陈代谢，增加身体抵抗力。

柚子茶的功效与作用根据《本草纲目》记载，柚子茶有助于消化，解酒毒，改善口气，对于食欲不振和咳嗽也有一定的缓解作用。在东亚地区，如中国、日本和韩国，喝柚子茶的传统已久，尤其因其美容功效而受到青睐。柚子中的维生素C和P，以及蜂蜜中的L半胱氨酸，能深入肌肤，美白抗斑，并受到美容爱好者的推崇。

防感冒：柚子茶有强效的抗氧化剂，可增强免疫力，预防及治疗感冒。 消肿：柚子茶中含有丰富的维生素C，对于关节炎等病症有良好的消肿作用。 缓解咳嗽：柚子茶中的化合物可以减少喉咙里的痛感，缓解咳嗽。 增加饮水量：柚子茶中含有丰富的水分和糖分，可以增加身体的饮水量，帮助补充体内水分。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、- 适量蜂蜜 - 适量热水 步骤： 将柚子切开，用汤匙将果肉从果壳内取出，放入一个碗中备用。 将柚子果壳切成小块状或将果壳削成薄片备用。 在一个锅中，加入适量的热水，放入柚子果壳块或片，将水煮沸后转小火，煮约15-20分钟。这一步旨在释放柚子果壳的香味和营养。

2、将柚子皮削掉外层的皮，再把削掉的皮切成丝，切好后放入碗中加水和盐，揉搓浸泡后沥干水分。再在碗中加入柚子果肉，冰糖和水，倒入电饭锅中，调至煮饭档熬制30-40分钟。之后将熬好的柚子放入玻璃罐里，加入蜂蜜即可。

3、将柚子洗净，切成薄片。 取一个干净的玻璃罐，将柚子片一层层地铺在罐底，每层之间撒上适量的蜂蜜。 盖上盖子，放置24小时，让柚子片充分吸收蜂蜜入味。 第二天，将玻璃罐放入锅中，加入足够的水，将水煮沸。

4、蜂蜜柚子茶的做法：材料：新鲜柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量 步骤： 柚子洗净，切成薄片，去掉果皮和果肉中的种子； 把柚子片放入瓶子里，倒入适量的蜂蜜和冰糖； 瓶子密封，放在阴凉处发酵4-5天即可。蜂蜜柚子茶的功效： 安神益气。