普洱茶冲泡方法视频，普洱茶冲泡方法

普洱茶的冲泡方法有哪些

破片法：将普洱茶破成小片后直接冲泡，便于释放茶味。 泡茶袋法：用茶袋装入适量普洱茶，浸泡在热水中。 老坯法：将老普洱茶压成紧实的坯茶后冲泡，茶汤浓郁且充分发挥陈香和营养成分。 清洗法：先用热水清洗茶具，然后冲泡普洱茶，使茶汤更加清爽。

泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物，释放茶味，汤再入紫砂壶中，用紫砂壶作公杯分汤，聚香含淑，使韵味不散，留香温汤，更得真味。普洱茶感官品评茶好坏的术语 普洱茶审评术语 条形 细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好。

盖碗冲泡：适用于各种普洱茶，不论是试茶还是品茗。操作包括温杯、投茶、润茶、泡茶、分杯和品饮。注意注水速度和角度，以及出汤时机的掌握。 小壶冲泡：适合各种茶品，但新制生茶不常用。流程与盖碗类似。 小壶闷泡：专为细嫩芽茶设计，如熟茶中的金芽等，适合茶店、茶艺馆和居家饮用。

温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。

普洱茶的冲泡方法多种多样，既可展现其独特的风味，又可根据茶叶的特性进行调整。以下是几种常见的冲泡法：宽壶留根闷泡法 对优质普洱，采用宽壶（如紫砂壶）进行“留根闷泡”。

普洱茶的冲泡非常讲究，同一款茶，不同的人泡出来的茶，口感同样也会出现千人千面。那今天小编就为你简单介绍一下普洱茶的8种冲泡方法：工夫泡法：最普通也最实用的泡法，每泡茶汤尽出，品饮每一泡的味道，选购之前的试茶最好用这种方法。

普洱茶的冲泡方法和手法

1、操作步骤：参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。大壶闷泡 操作步骤：选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。

2、普洱茶的冲泡方法： 用开水先清洗茶具，使其处于温热状态； 取适量茶叶放入茶壶中； 先用90℃左右的温水冲泡茶叶，将茶叶泡开，倒掉泡开水； 重新用热水冲泡茶叶，浸泡时间控制在10-30秒之间； 第一泡的茶水可以口感浓郁，但不宜喝太多，之后的泡次可以适量增加泡的时间。

3、普洱茶的不同泡法 工夫泡法：也就是类似乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。

4、冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖作用不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。

5、工夫泡法：最普通也最实用的泡法，每泡茶汤尽出，品饮每一泡的味道，选购之前的试茶最好用这种方法。重叠泡法：出汤两至三泡到公道杯，然后再用公道杯分茶给大家。适合新手泡茶，第一泡过浓或者过淡的时候，可以在第二泡适当调节出汤时间。

6、温杯，冲泡普洱茶，开门的第一件事温杯汤杯，将水烧开，用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，同时也能增加茶叶的风味，尤其是在低温的冬季尤为必要，温杯之后快速倒掉水。

普洱茶的9种冲泡方法

沸水冲泡法：使用沸水将普洱茶冲泡，茶汤浓郁且口感醇厚。 冷泡法：将普洱茶放入冰水中冷泡4-8小时，慢慢释放出茶味。 红茶冲泡法：将普洱茶放入红茶壶中冲泡，有助于释放陈香和回味。 多次冲泡法：普洱茶可多次冲泡，种类不同，冲泡次数也不同，一般需要进行3-5次冲泡。

温杯，冲泡普洱茶，开门的一件事温杯汤杯，将水烧开，用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，同时也能增加茶叶的风味，尤其是在低温的冬季尤为必要，温杯之后快速倒掉水。

小壶冲泡 操作步骤：同盖碗冲泡一致。小壶闷泡 操作步骤：参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。大壶闷泡 操作步骤：选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。

冲泡温度：高温100°C沸水冲泡。冲泡技巧：低冲注水和留根泡法，用高温闷浸激发茶质。出汤时间：30秒洗茶，可洗两次，洗后10秒出第一道茶汤。茶具：盖碗，紫砂壶。

工夫泡法：最普通也最实用的泡法，每泡茶汤尽出，品饮每一泡的味道，选购之前的试茶最好用这种方法。重叠泡法：出汤两至三泡到公道杯，然后再用公道杯分茶给大家。适合新手泡茶，第一泡过浓或者过淡的时候，可以在第二泡适当调节出汤时间。

普洱茶冲泡的9个步骤和方法有：撬茶、取茶、温器、投茶、注水、出汤、分汤、奉茶、观底。撬茶 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。取茶 将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用。

普洱茶冲泡的9个步骤和方法

温杯，冲泡普洱茶，开门的一件事温杯汤杯，将水烧开，用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，同时也能增加茶叶的风味，尤其是在低温的冬季尤为必要，温杯之后快速倒掉水。

沸水冲泡法：使用沸水将普洱茶冲泡，茶汤浓郁且口感醇厚。 冷泡法：将普洱茶放入冰水中冷泡4-8小时，慢慢释放出茶味。 红茶冲泡法：将普洱茶放入红茶壶中冲泡，有助于释放陈香和回味。 多次冲泡法：普洱茶可多次冲泡，种类不同，冲泡次数也不同，一般需要进行3-5次冲泡。

将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

普洱茶冲泡的9个步骤和方法有：撬茶、取茶、温器、投茶、注水、出汤、分汤、奉茶、观底。撬茶 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。取茶 将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用。

普洱茶的冲泡方法和水温

1、普洱茶泡法的水温一般为95℃-100℃，比较适宜温度是98℃左右，但具体的泡法和水温还是要根据茶叶的品种和质量来定。如果是老熟普洱茶，可以使用开水冲泡；如果是新鲜普洱茶，可以使用80℃-85℃的水温，以免破坏茶叶的香气和口感。

2、普洱茶的冲泡方法： 用开水先清洗茶具，使其处于温热状态； 取适量茶叶放入茶壶中； 先用90℃左右的温水冲泡茶叶，将茶叶泡开，倒掉泡开水； 重新用热水冲泡茶叶，浸泡时间控制在10-30秒之间； 第一泡的茶水可以口感浓郁，但不宜喝太多，之后的泡次可以适量增加泡的时间。

3、普洱茶的冲泡水温为100℃，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成，茶叶肥厚，茶气充足，内质丰厚，且香气、滋味独特，冲泡时需用100℃水温冲泡，高水温利于普洱茶内物质的释放，其次也能将其风味、香气得到最大程度的展现，从而使得滋味饱满、醇厚。

4、一般来说，普洱茶的冲泡水温为80-90度。如果是陈年普洱茶，则可以使用稍微高一些的水温，但也不宜超过100度。另外，如果使用小壶冲泡普洱茶，则应先用热水将小壶加热，避免温度过低影响茶香和口感。

普洱茶的八种冲泡方法

沸水冲泡法：使用沸水将普洱茶冲泡，茶汤浓郁且口感醇厚。 冷泡法：将普洱茶放入冰水中冷泡4-8小时，慢慢释放出茶味。 红茶冲泡法：将普洱茶放入红茶壶中冲泡，有助于释放陈香和回味。 多次冲泡法：普洱茶可多次冲泡，种类不同，冲泡次数也不同，一般需要进行3-5次冲泡。

温水下茶法：将5克左右的生普洱茶放入茶碗中，用80℃左右的温水冲泡，约10秒钟后倒掉水，这样可以洗去茶叶表面的灰尘和杂质。再倒入90℃左右的热水继续冲泡，约20-30秒后即可饮用。

普洱茶的最佳泡法：宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。