怎样泡龙井茶，怎样泡龙井茶视频

龙井茶的怎么泡

1、龙井茶的泡法一：上投法准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

2、一泡：将热水倒入茶叶罐中，浸泡30秒左右，然后倒入茶杯中，过滤掉茶叶，即可享用。第二泡：将热水倒入茶叶罐中，浸泡10秒左右，然后倒入茶杯中，过滤掉茶叶，即可享用。第三泡：将热水倒入茶叶罐中，浸泡15秒左右，然后倒入茶杯中，过滤掉茶叶，即可享用。

3、温杯：先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

4、西湖龙井茶冲泡注入七分满的热水，能清晰的看见茶叶完全在水中浸泡，原本紧结的条索逐渐展开，透明的热水变为清澈嫩绿的茶汤，只需要等待3-5分钟就能冲泡出汤。

5、龙井茶的口感与水温息息相关，理想的冲泡水温应在75℃至85℃之间，避免用沸水损害茶叶的嫩度。泡茶时，需掌握高冲低倒的技巧，茶叶份量以覆盖杯底为宜，泡茶时间会随着次数增加。第一杯茶喝去2/3时再续水，以保持茶汤浓度一致。

龙井茶冲泡方法一：上投法这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

首先，我们来了解三种常见的冲泡方式：上投法：使用透明玻璃杯，先加入适量温水，再投入茶叶。茶叶吸水后下沉，汤色逐渐显现。待汤色明亮时即可品饮。中投法：先倒入三分之一的热水，让茶叶吸水展开，再加满水。茶叶舒展后，等待适宜温度即可饮用。

龙井茶泡法有以下几种：清水冲泡法：将开水冷却至80℃左右，放入龙井茶叶，冲泡2-3分钟后即可。浸泡法：将龙井茶叶放入水中浸泡5分钟左右，再在80℃的水中冲泡1-2分钟。瓶盖冲泡法：将龙井茶叶放入瓶盖中，倒入80℃左右的水，盖好瓶盖，轻轻摇晃一下，泡3-5分钟即可。

龙井茶的泡法一：上投法准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

中投法：可以先在杯中加入少量水，再放入茶叶，或者先泡茶叶后加水至七分满。如果是高端绿茶叶，用盖碗冲泡时，水注入后不要立即盖紧杯盖，保持微开状态，防止茶叶闷熟影响口感。西湖龙井除了泡茶的艺术，还有其健康功效。它能促进消化，帮助食物吸收，降低脂肪堆积，并具有醒神作用。

龙井茶泡法：温水冲泡：将水烧开，然后等待水温冷到70~80℃左右，再冲泡龙井茶。每次冲泡3~5克龙井茶，用150毫升的热水冲泡1~2分钟即可。冷水泡法：取3克左右的龙井茶放入冷水中，再放入冰箱中静置4小时以上，即可享用。

2、选择优质的茶叶：优质的龙井茶叶香气浓郁，泡出来的茶水也更香。水温和时间：龙井茶的适宜水温为80℃左右，泡茶的时间不要超过2分钟，否则会影响茶水的香气。器具的选择：最好选择玻璃或瓷器的茶具，这样可以更好地展现龙井茶的色、香、味。

3、用温水先冲一泡：用80摄氏度左右的温水，先用小量的水冲泡一下茶叶，通常建议先把龙井茶冲泡一下，倒掉第一泡，这样能去除杂味，凸显出茶的香气。

4、使用合适的水温。龙井茶需要较低的热水，一般为80℃-85℃的水温。如果水温太高会破坏茶叶的香味和口感。掌握好泡茶时间。一般龙井茶泡的时间为1-2分钟，如果泡太长时间可能会使茶叶变苦。使用适合的器具。推荐使用小茶壶或杯子泡茶，因为这样可以保证泡出的茶汤更加浓郁。注意水质。