西湖龙井冲泡方法及水温，西湖龙井冲泡

西湖龙井如何冲泡

1、西湖龙井冲泡水温：85至95摄氏度沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，较好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。西湖龙井冲泡置茶量：3g每杯（或因个人口味而定）。西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。

2、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。

3、上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。

4、把适量的西湖龙井茶叶放进茶壶中，一般来说是每100ml水放入3-5克茶叶。 烧开水，将水温控制在70-80度左右，即开水稍微冷却后再冲泡，避免烫伤茶叶，煮沸后待约2-3分钟降温即可。 把温水倒在茶叶上，用一只闷盖杯或手搅拌几下，使茶叶充分湿润，然后倒掉这杯温水，使茶叶能吸收更多水分。

5、西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。二弄龙井：中投法。

西湖龙井的冲泡方法

1、开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。

2、玻璃杯冲泡法是最常见的冲泡西湖龙井的方法。首先，准备一个透明的玻璃杯，将适量的西湖龙井茶叶放入杯中。然后，将80-85摄氏度的热水倒入杯中，注水至七分满。接着，观赏茶叶在水中舒展的过程，等待1-2分钟后，茶叶基本沉底，此时可以品鉴茶汤。

3、西湖龙井的冲泡技巧详解西湖龙井的冲泡艺术在于精细的步骤和适宜的水温。以下是三种常见的冲泡方法： 上投法首先，选择透明玻璃杯，先注入适量温水，再放入茶叶。茶叶吸水后下沉，汤色逐渐转为明绿，此时即可品饮，享受其清新滋味。 中投法以玻璃杯为例，先倒入三分之一温水，待茶叶展开后再加满。

4、冲泡西湖龙井采用方法如下：上投法，适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶。烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水，此乃二泡。

5、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。

6、西湖龙井茶的冲泡方法一般如下： 冲泡前准备：将一份西湖龙井放入250-300毫升的玻璃茶壶中。 温泉浸泡：将温度约80℃的矿泉水或纯净水倒入茶壶，浸泡龙井茶约5秒钟，让龙井茶全面接触水分，让茶叶苏醒出香味。

西湖龙井怎么冲泡

开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。采用回旋斟水法向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。

把适量的西湖龙井茶叶放进茶壶中，一般来说是每100ml水放入3-5克茶叶。 烧开水，将水温控制在70-80度左右，即开水稍微冷却后再冲泡，避免烫伤茶叶，煮沸后待约2-3分钟降温即可。 把温水倒在茶叶上，用一只闷盖杯或手搅拌几下，使茶叶充分湿润，然后倒掉这杯温水，使茶叶能吸收更多水分。

上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。

冲泡水温：最适合的温度为80℃-85℃，建议使用滚水静待热度适中，再进行冲泡。如果使用高温水冲泡，会影响龙井茶的口感和香气。 泡茶时间：龙井茶泡制时间一般在1-3分钟之间，泡制时间太久或泡制过程翻动茶叶过多，会影响茶的口感。

中投法同样使用玻璃杯，先倒入三分之一杯水，放入茶叶。茶叶吸水后，再加入七八分满的开水，静置1分钟后即可享用。 下投法选用瓷盖杯，先温杯后倒掉水，加入茶叶。少量开水润湿茶叶，摇动杯身。接着加满开水，茶叶充分展开后，用杯盖轻轻搅拌均匀，即可品鉴。

冲泡西湖龙井的方法如下： 准备材料：西湖龙井茶叶、热水、茶具（最好是玻璃杯或紫砂壶）、茶叶容器或茶叶罐。 预热茶具：用热水冲洗茶具，将杯器或壶杯中的热水倒掉，使茶具变热。 取出茶叶：根据个人口味决定使用的茶叶量，一般每个人来一两茶叶即可。

西湖龙井冲泡的正确方法图解

第一次冲泡：将3-5克的西湖龙井放入茶杯内，用80℃-90℃的水冲泡5-10秒左右，倒掉茶汤。 第二次冲泡：将新的80℃-90℃的水再次冲泡茶叶，此时茶叶会逐渐舒展开来，让茶味变得更加鲜爽，泡制时间会稍长一些，大概在30秒-1分钟。

准备材料：西湖龙井茶叶、热水、茶壶、茶杯。 预热茶具：用热水冲洗茶壶和茶杯，把水倒掉，预热茶具。 取茶叶：用茶匙取出约3g西湖龙井茶叶，放入茶壶中。 冲水：倒入80℃-90℃的热水，高度约为茶壶的7分满，等待约15秒钟。 倒茶：倒出第一泡茶汤，不喝，只是将茶叶沉淀。

上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，加入3克茶叶，茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。

温杯，取出一个直筒玻璃杯，倒入沸水后轻轻摇晃；投茶，取5克龙井干茶放入杯中备用；洗茶，先倒入少量的温水润洗龙井茶；冲泡，沿着杯壁定点冲入水温在80摄氏度左右的热水，茶水至水杯八分满时停止；出汤，静置1-2分钟后出汤品饮。

准备工具：龙井茶叶、茶筅、公道杯、开水瓶和茶托。 龙井茶叶的用量一般为每人4-6克左右。 先将公道杯清洗干净，并用开水涮一遍，用茶托托起杯子。 在杯底放入茶叶，倒入70度左右的热水，水位约过茶叶1cm，静待20秒钟。 此时，龙井茶叶已经初泡，泡出水色呈鲜绿色。

西湖龙井的冲泡方法如下： 准备好大约5克的龙井茶叶和一杯大约200毫升的干净温水。 先将温水倒入茶杯中，然后将龙井茶叶放入杯中。 将水温控制在80℃左右，不要用滚水直接冲泡。 待茶叶在杯中铺展开后，轻轻晃杯，让茶叶充分被水浸泡。

怎样冲泡西湖龙井茶

第一泡：用85-90℃的水冲泡西湖龙井茶5-10秒，倒掉汤汁。 第二泡：用85-90℃的水冲泡西湖龙井茶10-20秒，倒掉汤汁。 第三泡：用85-90℃的水冲泡西湖龙井茶20-30秒，倒掉汤汁。通过三次冲泡，可以使茶叶充分展现出其香气和滋味。

下投法：在150ml左右的瓷盖杯中，首先温杯，然后放入适量龙井茶叶。加入少量温水，摇晃杯身让茶叶湿润，待其展开。随后，注入九分满的沸水，让茶叶充分融合茶汤。用杯盖轻轻搅拌，使茶汤均匀，最后倒入小杯中品尝。 中投法：可以先在杯中加入少量水，再放入茶叶，或者先泡茶叶后加水至七分满。

准备茶具：将龙井茶取适量放入茶杯、盖碗或西湖龙井茶壶中。注：壶中茶叶量约为1/3。冲泡水温：闻香后再冲泡，水温建议控制在80-85℃之间。预热：在冲泡前，先将茶具用热水冲洗预热一下，倒掉水，保持茶具暖和。

西湖龙井茶冲泡方法： 准备好干净的茶具和过滤器； 把干茶叶放入茶杯中，一般用5-6克左右； 用90°C左右的热开水冲泡茶叶，先把茶叶脱水，待茶叶展开后再慢慢注入热水，注水时从杯沿缓慢倾斜，让热水慢慢淌下，保证茶叶受热均匀。

上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时即可。中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，加入3克茶叶，茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。

玻璃杯冲泡法：玻璃杯冲泡法是最常见的冲泡西湖龙井的方法。首先，准备一个透明的玻璃杯，将适量的西湖龙井茶叶放入杯中。然后，将80-85摄氏度的热水倒入杯中，注水至七分满。接着，观赏茶叶在水中舒展的过程，等待1-2分钟后，茶叶基本沉底，此时可以品鉴茶汤。

西湖龙井的三种冲泡方法

1、西湖龙井的冲泡技巧详解西湖龙井的冲泡艺术在于精细的步骤和适宜的水温。以下是三种常见的冲泡方法： 上投法首先，选择透明玻璃杯，先注入适量温水，再放入茶叶。茶叶吸水后下沉，汤色逐渐转为明绿，此时即可品饮，享受其清新滋味。 中投法以玻璃杯为例，先倒入三分之一温水，待茶叶展开后再加满。

2、如何冲泡西湖龙井上投法；上投法是先注水，再投茶。冲泡西湖龙井时，先往玻璃杯中注入85度左右热水150-200ml，再往杯中投茶3-4g。看到茶叶沉到杯底，汤色变得嫩绿明亮，闻到清香后，就可以细口品饮了。中投法；中投法是先注水一部分，投茶后再注水完毕。

3、冲泡西湖龙井采用方法如下：上投法，适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶。烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水，此乃二泡。

4、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。