龙井茶的泡法的正确方法800字，龙井茶的泡法

龙井茶的冲泡方法

龙井茶适合用以下几种冲泡方法：温水去膜：将龙井茶用温水轻轻浸泡3-5分钟，然后倒掉水，这样可以去除茶叶表面的尘垢和陈年味。直接冲泡：将适量的龙井茶放入洁净的茶壶或杯中，用80℃-90℃的水冲泡30秒至1分钟即可。

龙井茶冲泡方法龙井茶冲泡方法一：上投法这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。二次注水待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

龙井茶冲泡方法及现象：准备材料：龙井茶叶、温水、茶具（茶杯或茶壶）、小茶盘。预热茶器：用温水冲洗茶杯或茶壶，并倒掉水。放茶叶：将适量的龙井茶叶放入茶杯或茶壶中（建议茶叶放量为茶杯或茶壶的三分之一左右）。冲水：将温度约为80℃的水倒入茶杯或茶壶中，水位要稍高于茶叶。

龙井茶冲泡方法一：上投法这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。

龙井茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的嫩芽，影响口感。倒茶时应以轻缓的姿势倾斜茶壶或茶杯，以免热水溅出，烫伤皮肤。茶水不宜放置过久，最好在冲泡后30分钟内饮用，避免茶水过于浓烈或变质。

第二：下投法准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。

待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。冲泡次数：龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。

沿着茶杯的边缘，将热水缓缓倒入茶杯，沿着茶杯的边缘旋转，使茶叶均匀沉浸在水里。第一泡时间不宜过长，只有5-10秒钟左右。然后取出茶盖闻茶香。龙井茶三泡中等浓度第二泡至第三泡分别浸泡10-20秒左右。此时龙井茶色泽略带黄绿色，滋味较为鲜爽，香气浓郁。

温水冲泡：将水烧开，然后等待水温冷到70~80℃左右，再冲泡龙井茶。每次冲泡3~5克龙井茶，用150毫升的热水冲泡1~2分钟即可。冷水泡法：取3克左右的龙井茶放入冷水中，再放入冰箱中静置4小时以上，即可享用。

将龙井茶叶置于杯中，注意不要压实。烧开水，将水温控制在80℃左右。将热水缓慢地倾入杯中，先将茶叶浸泡大约10秒钟，然后轻轻晃动茶杯，让茶叶充分散开。待泡茶片刻静止，茶叶便会自然下沉，盖上杯盖或插上过滤器。茶叶的泡制时间根据自己的口感喜好决定，一般2-3分钟左右即可。

降低血压，改善心血管系统。促进消化，减肥美容。提高免疫力，增强抵抗力。抗衰老、抗氧化。镇静、安神、缓解焦虑。清火，解暑解渴。西湖龙井茶的泡法：取一把龙井茶，用温水先洗茶叶。准备一只茶杯或茶壶，将茶叶放入茶杯或茶壶中。

龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。饮茶：饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

注意事项：龙井茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的嫩芽，影响口感。倒茶时应以轻缓的姿势倾斜茶壶或茶杯，以免热水溅出，烫伤皮肤。茶水不宜放置过久，最好在冲泡后30分钟内饮用，避免茶水过于浓烈或变质。

水温：龙井茶泡水的温度要为80-85度，用开水稍微冷却一下即可，过热的水会破坏茶叶中的营养成分。茶叶：选择优质的龙井茶叶，每次冲泡茶叶量为3-5克。水量：将茶叶放入杯子中，加入150-200ml的水，不要用开水烫过的杯子。

在龙井茶的泡法中，要注意禁在壶上长时间浸泡，尽量在口感受到油香、果香和芽香的情况下使壶口离开茶汤的一瞬间就可以了。

冲泡龙井茶：用80℃左右的温水冲泡，温度不宜过高。先冲洗一下茶杯和茶叶，然后将热水倒入茶杯中，浸泡1-2分钟左右，待茶叶逐渐展开，直至呈现淡黄色为止。倒出茶汤：倒出龙井茶汤，第一泡龙井茶可待20秒左右，后几泡逐渐增加时间。

将准备的热水（80~85℃），注入玻璃杯1/3处，不要一次冲满。投茶茶与水的比例为1：50，投茶量5克则搭配250ml的水，可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。将5g龙井茶投入到玻璃杯中，然后沿顺时针方向摇晃杯身。

上投法：（1）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。（2）静待龙井茶一片一片下沉。（3）茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿。

龙井茶的泡法：分为三种，上投法、中投法、下投法。先倒入85°的开水后放入龙井茶，等一段时间，茶叶逐渐下沉，茶汤逐渐出现颜色即可，切不可用100°的开水冲泡，否则影响茶叶的口感。

三弄龙井：下投法，准备瓷盖杯（本例大小约150ml），温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。