普洱茶熟茶是热性还是凉性，普洱茶熟茶

普洱茶生茶和熟茶的区别是什么

1、以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶，未经发酵，本应划归绿茶类）为普洱生茶。

2、普洱生茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压，制作而成的；普洱熟茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的；也就是说，普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。

3、汤色不同普洱生茶和熟茶在外观及汤色方面也不同。生茶的外观以青绿、墨绿为主。而熟茶的外观通常以红褐色或黑色为主，比较容易区分。在汤色方面，生茶汤色呈现青黄色或金黄色，更加清澈明亮通透，而熟茶红褐乌润，汤色红浓，没有生茶的茶汤那么透亮，汤色区别非常明显。

4、主要区别是，工艺不同、特点不同、适用不同，具体如下：工艺不同普洱生茶普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。

普洱茶熟茶的功效与作用：降低血脂：普洱茶熟茶含有多种有效成分，如茶多酚和茶黄素，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油的含量，从而减少心血管疾病的发生。减轻体重：普洱茶熟茶中的多糖和茶多酚可增加身体代谢率，有助于促进脂肪的氧化分解，阻止脂肪在体内的吸收，从而减轻体重。

降脂减肥：普洱茶能有效地调节身体内的脂肪代谢，降低胆固醇和三酸甘油脂的含量，具有明显的降脂减肥功效。调节血糖：熟茶普洱能提高胰岛素敏感度，调节血糖水平，有助于预防和治疗糖尿病。排毒养颜：普洱茶具有清暑解毒的功效，能够清除体内的自由基，减少氧化损伤，从而达到排毒养颜的效果。

促进消化：普洱茶含有多种酶类物质，有助于促进消化，减少脂肪的吸收，特别是对于肉食性较强的人群。降脂减肥：普洱茶中的茶多酚和儿茶素具有降低血脂和胆固醇的作用，能够促进脂肪的代谢和消耗，帮助减少体重。

普洱茶熟的喝有什么功效消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。养胃、护胃。

熟普洱茶的功效减肥降脂我们知道茶叶中含有茶多酚，普洱茶也不例外，普洱茶中含有的丰富的茶多酚，叶绿素可以帮助肠胃去除油脂解油腻，并且熟普洱茶经过发酵之后形成的有益菌群通过菌群的作用降低小肠对甘油三酯以及糖的吸收，促进机体内脂类化合物从人体中被排出，以此来达到减肥的效果。

1、加工过程不同从自然分类上，把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。生茶，是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，即生散茶，或叫青毛茶。熟茶是晒青毛茶经人工快速后熟发酵，经过洒水渥堆工序形成的茶。

3、以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶，未经发酵，本应划归绿茶类）为普洱生茶。

4、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。上图为普洱生茶。2，味道很不一样。

5、初识普洱茶，常有人混淆生茶与熟茶的区别。以下是五个方面的详细比较：制作工艺的区别生茶和熟茶在晒青毛茶阶段相同，但后续工序大相径庭。生茶直接进行蒸压，制成砖茶、饼茶等，或散装存储，而熟茶则采用人工渥堆发酵，随后干燥、拼配，通常需要存放半年以上以去除堆味。