如何泡功夫茶，如何泡功夫茶视频

泡功夫茶技巧

1、发扬臂力：在冲泡过程中，需要保持冲泡的力道均匀，冲放茶叶的时候，应将手臂向外扯开，这样可以让茶汤更加均匀，茶叶更加充分的展开。料理杯底：为了让茶汤更加澄清，经常需要在杯底加入一些温热的水，将茶汤倒入杯子中后，会逐渐沉淀，留下一片水清。

2、备器，冲泡功夫茶，讲究茶具的选择，想要领略功夫茶的真香和妙韵，适宜选用盖碗、紫砂壶，搭配闻香杯和品茗杯。开泡之前，用开水淋壶烫杯，以提高茶具的温度。注水，根据个人口味投茶，然后注水。可以直接用100度沸水冲泡，但不能用老水。

3、潮汕功夫茶在冲泡时要先准备好烧水用的壶和炉具，然后要准备好泡茶用的功夫茶具，把准备好的矿泉水直接放在水壶中，放在风炉或者酒精炉上加热烧开，再用开水冲烫准备好的茶具，把茶具清洗干净，并让它们温度升高。

1、功夫茶的泡茶流程如下：准备茶具：功夫茶需要使用多种茶具，包括茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗等。在泡茶前，需要将茶具洗净，并摆放整齐。准备茶叶：根据个人口味和茶叶质量，选择适量的茶叶。一般来说，功夫茶所用的茶叶多为乌龙茶或普洱茶。烧水：将水烧至沸腾，然后稍微晾凉片刻。

2、备具温壶。泡功夫茶前，需要备好茶具，并将沸水倒入茶杯中，温热茶具。此举既为了洁净，也为了营造茶香氛围。取茶赏茶。从茶叶罐中取出适量茶叶，展示给品茶者欣赏。可以根据个人口味和茶叶品种特点决定取茶量。注水泡茶。将茶叶放入茶壶，用沸水冲泡。

3、先热杯：将杯子或茶壶用开水冲洗一遍，让它保持温暖。准备茶具：选择一个合适的茶具，例如玻璃杯、紫砂壶等。准备茶叶：根据自己的口味选择适量的功夫茶叶。洗茶：将茶叶放入茶具中，倒入80℃左右的热水，将茶叶浸泡30秒左右，然后倒掉水，此过程称为洗茶。

4、准备优质功夫茶和清水。将茶壶和茶杯用热水冲洗干净，加入合适的茶叶量（一般是茶壶的三分之二）。先用80度左右的温水浸泡30秒，将茶叶泡散。然后倒掉这一泡水，这个步骤叫“洗茶”（除去茶叶表面的杂质）。

功夫茶的泡茶流程如下：准备茶具：功夫茶需要使用多种茶具，包括茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗等。在泡茶前，需要将茶具洗净，并摆放整齐。准备茶叶：根据个人口味和茶叶质量，选择适量的茶叶。一般来说，功夫茶所用的茶叶多为乌龙茶或普洱茶。烧水：将水烧至沸腾，然后稍微晾凉片刻。

沸水温壶。沸水温壶泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。加入茶饼。加入茶饼对于普洱茶来说，熟茶是经过发酵而成，口感浓厚香醇，对于肠胃有很好的养护作用。头茶洗茶。

泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。将纯净水（或山泉水更好）烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。加入茶饼。

功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤。洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶，用茶壶时则用茶漏帮忙置茶，投茶量根据所冲泡茶类、个人口味而定。

第一步——观茶：珠光乍现。第二步——煮水：轻灵浮动。第三步——净杯：浸温壶盏。第四步——置茶：王子进殿。第五步——入水：直落千丈。第六步——敬茶；分杯奉客。第七步——闻茶：清香绕鼻。第八步——赏汤：赏叶观汤。第九步——啄饮：细品爽鲜。第十步——续品余韵。

沸水温壶。泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。将纯净水（或山泉水更好）烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。加入茶饼。

以普洱茶为例，功夫茶的六个步骤是沸水温壶、加入茶饼、头茶洗茶、养护茶宠、首道闻香、泡茶品茶。下面倍领网就结合带着图解一起来详细扒一扒这六个步骤。沸水温壶：将纯净水（山泉水更好）烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。

备器，选用盖碗、紫砂壶、闻香杯和品茗杯，并淋壶烫杯。注水，根据个人口味投茶，注入100度沸水。出汤，一泡浸泡十五秒左右出汤。潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶较负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。

备器，冲泡功夫茶，讲究茶具的选择，想要领略功夫茶的真香和妙韵，适宜选用盖碗、紫砂壶，搭配闻香杯和品茗杯。开泡之前，用开水淋壶烫杯，以提高茶具的温度。注水，根据个人口味投茶，然后注水。可以直接用100度沸水冲泡，但不能用老水。

泡功夫茶需要注意以下几个步骤：准备茶具：将泡功夫茶的茶具洗净，并用热水预热。选用好茶：选择好质量的功夫茶，一般选用新鲜的茶叶质量更好。准备茶叶：根据茶具大小放入适量的茶叶（500ml茶具放入6-8克）。洗茶：将茶叶放入茶壶，用80℃左右的水将茶叶洗一遍，倒掉水。