桂圆枸杞茶，桂圆枸杞茶可以天天喝吗

　　枸杞，又称枸杞子，是一味功效卓著的传统中药材，有延衰抗老的功效。枸杞用来煲汤功效奇特，跟煲汤婆来学做枸杞的几种煲汤食谱。

　　银耳莲子枸杞

　　原料：银耳30克，无心莲子20克，枸杞子一小把(约20颗左右)

　　做法：

　　1. 莲子用水泡发(用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿)。

　　2. 银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

　　3. 泡发的银耳用手掰成小块。

　　4. 剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。

　　5. 枸杞洗净备用。

　　6. 银耳放入高压锅中，加适量水。

　　7. 放入莲子。封闭高压锅煮1小时。

　　8. 放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

　　排骨黑豆枸杞汤

　　原料：排骨一斤、黑豆80克、枸杞10几颗。

　　做法：

　　1、排骨洗净焯水;

　　2、重新洗净，放入沙锅中，倒入适量的水;

　　3、加入生姜4-5片，黑豆80克煮1-2小时，黑豆不用提前泡，我用紫砂锅炖3-4小时，非常好。最后10分钟放入枸杞即可。吃食放点盐。

　　红枣枸杞鸡蛋汤

　　材料：红枣8枚、枸杞40g、鸡蛋2个、花生油、食盐适量

　　做法：

　　1.红枣去核后清水洗干净，备用;

　　2.枸杞清水洗干净，备用;

　　3.锅洗干净后注入适量清水，加上适量花生油，把红枣，枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;

　　4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;

　　5.最后加上适量食盐;

　　6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。

　　枸杞猪肚汤

　　主料：枸杞子适量、猪肚一个

　　辅料：细香葱适量、盐适量、姜适量、枸杞几粒、食盐2茶勺

　　做法：

　　1：买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

　　2：翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

　　3：用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

　　4：然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

　　5：锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。

　　6：把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

　　7：煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。

　　8：最后再次里里外外冲洗干净。

　　9：把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

　　10：加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。

　　11：加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。

　　12：出锅前撒入适量葱段即可。

　　党参乌鸡枸杞汤

　　材料：乌鸡半只 枸杞10g 桂圆4个 党参2根 红枣8个 姜4片 盐适量

　　做法如下：

　　1、干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水。

　　2、把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面。

　　3、倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜。

　　4、大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。

　　温馨提示：

　　1、乌鸡你可以切成块状煲也可以整只煲，我喜欢熟后扯着吃，所以我没切。

　　2、上速材料中的药材少一样或两样也没关系，做出来的汤也同样好喝。

　　3、煲汤最好水开后用小火慢煲，这样煲出来的汤好喝鸡肉也不容易散。

　　4、煲的时间以鸡的大小而不同，以筷子能轻松插过鸡肉为宜，太烂鸡肉不好吃。 ：

　　1、乌鸡你可以切成块状煲也可以整只煲，我喜欢熟后扯着吃，所以我没切。

　　2、上速材料中的药材少一样或两样也没关系，做出来的汤也同样好喝。

　　3、煲汤最好水开后用小火慢煲，这样煲出来的汤好喝鸡肉也不容易散。

　　4、煲的时间以鸡的大小而不同，以筷子能轻松插过鸡肉为宜，太烂鸡肉不好吃。

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