茶的特点是具有很强的吸湿性和气味吸收性。很容易吸收空气中的水分和气味。如果储存方法稍有不当,味道和香气会在短时间内消失,汤的颜色、味道和颜色也会改变。通过降低储存环境温度、保持茶叶的适当含水量、阻断茶叶与氧气的接触以及防止阳光直射,可以减缓茶叶的变质。
一般来说,家庭购买的茶大多是罐装或散装茶。因为它在购买后不会浸泡一次,所以可以储存在塑料袋里。最好选择密封塑料袋装食物。材料更厚,密度更高。不要使用美味或复原的塑料袋。茶叶袋中的空气应尽可能挤出,尤其是第二个塑料袋可以反套的情况下。同时,茶倒满后,透明塑料袋不应暴露在阳光下。此外,购买的茶叶包装成袋,密封放入冰箱,然后分批冲泡,以减少茶叶打开后与空气接触的机会,延缓品质下降的过程。此外,它也可以储存在金属罐里。可以选择铁罐、不锈钢罐或密集罐,如果是新买的罐头,或者是原来经过其他物品留下味道的罐头,可以先用少许茶粉放在倾倒后的罐壁上,以去除异味。装有茶叶的金属罐应放在阴凉的地方,不要放在阳光直射、有异味、潮湿和热源的地方。
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