安化花砖茶怎么冲泡保健效果更好

由于加工工艺不同，红茶分为“三尖、三砖、一花卷”。这三块砖是福砖、黑砖和花砖。其中，以花川茶(梁倩茶)为原料加工压制而成的安化花川茶是“三砖”中的高档茶。

安化华娟茶结合了华娟茶的品质和红茶的制作工艺。这是一种新型红茶。近年来，它受到许多茶商的追捧，成为红茶市场的新宠。

‘长’图案砖茶

‘没有花卷(2000种茶)，没有花砖’这是真的，因为安化花盏茶是由花盏茶制成的。过去，由于运输困难，茶叶运输不方便。圆柱形卷茶的形状像一个“树干”，必须在动物背部两侧包装以便运输，这既费力又低效。此外，在零售和饮用过程中，还需要使用钢锯将卷好的茶叶切成薄片。因此，不方便也不容易造成浪费。另外，花卷茶制作过程成本高，劳动强度大，制作不容易。这种低效的生产模式不仅需要生产者的改革，也需要消费者的改革。

所以，1958年，湖南茶厂适应形势发展的需要，努力提高机械化程度，降低工人劳动强度，更新产品工艺。经过多次试验，花卷茶的品质最终与红茶的压制工艺相结合，生产出第一款规格为35×18×3.5厘米长方体砖茶的安化花砖茶，受到市场的赞赏和欢迎。从那时起，安化化川茶就被作为一种独立的产品使用。

“砖”是以茶的形状从卷状变成砖状而命名的。另一个原因是砖的四面有独特的倾斜图案，显示出与其他砖茶的不同。因此，“砖块”这个名字。安化砖茶作为“三砖”的最高级别，是由与滚茶相同的原料制成的。大部分是三级红茶，少量二级红茶，总干含量不超过15%。经过低温冷发酵、七星烘箱烘烤、筛选、采摘、堆放等工序，制成半成品，然后经过称茶、蒸茶、装盒、压紧、冷却、退砖、补砖、验砖、烘干、包装等工序制成半成品，制作工艺与红茶相同。与茯砖茶相比，安化花砖茶的砖体压得更紧，砖面光滑如丝，斜纹图案清晰，棱角分明，堪称红茶中的艺术品。

泡一壶安化砖茶。可以看出，汤呈橙黄色，香气纯正，饮用后醇厚甘甜，是品茶的首选。安化花砖茶含量丰富，具有分解脂肪、降血脂、排毒通便、抑制动脉硬化等多种保健功效。和其他红茶一样，安化花砖茶既不伤胃也不影响睡眠，养胃健脾的功效非常突出，被认为是“健脾的佳品”。

目前安化花砖茶市场主要有1公斤、2公斤等多种规格。记者了解到，不仅旧花砖的价格一直在上涨，而且新花砖的价格也比去年上涨了很多。