万绿丛中一点红--九曲红梅
在江浙地区丰富的绿茶品种中,九曲红梅独树一帜,被誉为“万绿丛中一点红”。九曲红梅源于福建武夷山的九曲溪,因其茶叶冲泡后呈现出艳红的花朵形态,犹如水中红梅,故得名。
在江浙丰富的绿茶种类中,九曲红梅独具特色,被誉为“万绿丛中一点红”的浙江名茶。这款茶的起源颇具传奇色彩,源自福建武夷山的九曲溪,因其独特的外形和冲泡后如红梅盛开的视觉效果,得名“九曲红梅”。杭州地区的湖埠、仁桥、大坞山一带是其主要产地,已有百年的历史。
据《名茶》记载,这种茶在太平天国时期由南迁的福建农民引入浙江,凭借其优良品质,在沪杭一带广受欢迎。随着时间的推移,产区逐渐扩大,包括灵山、双灵、湖埠、周富、下杨、铜鉴湖等地,种植面积达到了1500余亩,成为浙江地区独一无二的名茶,被誉为“万绿丛中一点红”。
杭州九曲红梅茶:万绿丛中一点红
在江浙丰富的绿茶种类中,九曲红梅独具特色,被誉为“万绿丛中一点红”的浙江名茶。这款茶的起源颇具传奇色彩,源自福建武夷山的九曲溪,因其独特的外形和冲泡后如红梅盛开的视觉效果,得名“九曲红梅”。杭州地区的湖埠、仁桥、大坞山一带是其主要产地,已有百年的历史。
在江浙地区丰富的绿茶品种中,九曲红梅独树一帜,被誉为“万绿丛中一点红”。九曲红梅源于福建武夷山的九曲溪,因其茶叶冲泡后呈现出艳红的花朵形态,犹如水中红梅,故得名。
九曲红梅,一款极具民国风范的红茶。在当时的中国,它与祁门红茶、正山小种齐名,成为全国茶馆的标配,尤其在山东、天津、东北等地备受青睐。九曲红梅,因其色红香清如红梅而得名,是浙江名茶中唯一的红茶,被誉为“万绿丛中一点红”。
九曲红梅是杭州市历史名茶,始创于清咸丰年间约1851年,原产地在杭州市西湖区周浦今双浦镇,是浙江省唯一的历史名优红茶,被誉为万绿丛中一点红。在民国时期是中国南北茶号的标配红茶,在中国红茶史上占有重要的历史地位。九曲红梅用西湖龙井茶鲜叶为原料生产的工夫红茶,也叫龙井红。
万绿丛中一点红绍兴红茶破冰
1、万绿丛中一点红绍兴红茶破冰核心提示:春暖花开,茶枝吐绿,我市各地迎来采茶高峰时节。但在今年的绍兴茶市上,除了传统的日铸、龙井、珠茶等绿茶,越来越多的红茶也浮出水面。
2、随着春天的到来,我市各地茶季如约而至,采茶活动达到高潮。今年的绍兴茶市上,不仅有传统的绿茶品种如日铸、龙井、珠茶等,红茶的身影也日益显眼。农业部门积极拓展茶业产业链,推动红茶产业的发展。探索红茶领域的原因背后,我市茶企采取了一系列举措。
3、春暖花开时节,我市茶叶采摘进入高峰,红茶市场逐渐崭露头角。不同于传统的绿茶种类,如日铸、龙井和珠茶,越来越多的红茶开始引起关注。农业部门积极拓展茶业产业链,推动红茶产业的发展。今年,我市成立了专门研发和生产红茶的公司,主打“会稽红”品牌,这标志着我市在红茶产业上迈出关键一步。
遵义红黔茶之中一点红
1、“遵义红”研制成功,就有政府领导将该茶带给茶界泰斗张天福品鉴。张天福品鉴后点评到“很好,(遵义红)将福建的红茶工艺和湄潭的茶青结合得很好。”中国国际茶文化研究会副会长程启坤品过“遵义红”后点评到“‘遵义红’是继祁红、滇红后的高品质红茶,是茶业界的一个发现。
2、遵义的地理位置独特,它临近重庆,却并不紧挨贵阳,这种地理优势让它能进退自如。在贵州这个绿茶的大省,“遵义红”显得尤为突出,如同万绿丛中的一点红,更成为我们日常生活中的“红色文化产物”。从2008年起,湄潭县充分开发了黔湄系列国家级无性系良种,生产出了“遵义红”红茶。
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