众所周知
有些茶是越陈越香
就比如普洱
年份越久价值越高
茶叶的品质也越高
所以,不少茶友认为
茶叶
——那就是越老越香,放就完了
对茶叶盒上的保质期那是看都不看一眼
要注意的是
不是所有茶都是如此
有些茶之所以越陈越香
是因为有其独特的工艺去支撑
那相对于制作简单的绿茶而言
放个几年还能喝吗?
01
茶叶的保质期
通常情况下,一般绿茶的保质期为18个月。但茶叶的种类不同,保质期也会有所改变。
绿茶制作过程相对简单,采摘后应立即处理以避免发酵对口感的影响。处理完成后,为了保持绿茶的品质,必须进行密封、避光、防潮和低温储存,否则茶叶会迅速氧化而变质。
在0~5度的低温环境下储存,绿茶可以保存一年至一年半的时间,并且保持其色泽、香气和口感。在常温环境下长时间存放,即使做好了密封措施,也无法完全阻止空气接触,茶叶很快会氧化变坏,失去原有的新鲜口感。
因此,如果绿茶已经放置几年,根据保质期的推算,可能已经超过了最佳品尝期限。
需要注意的是,这只是一般推测,具体情况还需结合存放条件以及茶叶的外观、气味等来判断是否适宜继续饮用。
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