茶叶龙井图片，茶叶龙井图片欣赏

真正的西湖龙井是什么样的?

1、鉴别杭州西湖龙井茶叶的方法如下：外观：龙井茶叶外观扁平挺直，色泽翠绿，叶片整齐，表面光滑。真正的龙井茶叶还具有“雀舌”，即嫩芽尖端稍微弯曲，形状如同小鸟的嘴。茶叶色泽：真正的龙井茶叶颜色呈翠绿色，叶面上有如同鱼鳞一般的嵌入物，这是龙井茶特有的色彩。

2、正宗西湖龙井茶的色泽是绿色的，这种绿色呈现出翠绿明亮的质感，带有银色的光泽。 冲泡后，龙井茶的茶汤呈现出淡黄绿色，清新透亮，展现出其独特的风味。 茶叶的颜色是由其内部的色素以及光的反射共同作用的结果。 真正的西湖龙井茶颜色鲜艳，清新自然，具有很高的观赏价值。

3、首先，观察色泽。真正的西湖龙井，如狮峰龙井，色泽翠绿，带有“糙米色”特征，色彩自然，类似水墨画的浓淡变化。而假冒品可能通过过度烘炒，颜色显得过于鲜艳，甚至带有黄色，但这种黄通常是死板且有糊味的，表面可能还带有炒焦的痕迹。其次，选购时需考虑个人需求和经济能力。

狮峰龙井怎么保存四种保存方式介绍

石灰密封法： 炒制后的狮峰龙井易受潮，需将其分包成0.5公斤，放入装有石灰的缸中密封，可保持1-2个月，确保茶香清新，口感爽口。长时间保存，如保持干燥，龙井茶的绿色和品质也能保持一年以上。 塑料袋与铝箔袋法： 选择无味的食品级塑料袋或铝箔袋，将茶叶挤出空气密封，避免阳光直射。

石灰生涯 炒制好的龙井茶轻易受潮变质，用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封保藏，生涯半个月到1个月后，龙井茶的有清香香气，味道爽口，保持干燥的龙井茶生涯一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品格。

石灰封存法： 炒制后的狮峰龙井易受潮，将其用纸包好，每包0.5公斤放入放有石灰的密封缸中，可保持其清香和爽口，干燥的茶品可保存一年之久。 塑料袋/铝箔袋法： 选择无味、密封良好的食品级塑料袋，挤出袋内空气后存放，避免阳光直射。铝箔袋也可同样操作。冰箱内分袋包装的茶叶能减缓变质。

保存环境：将狮峰龙井存放在干燥、阴凉、通风的地方中。不要将茶叶置于阳光直射的位置，也不要放在潮湿的地方。 容器选择：最好选择密封性能好的罐子或者袋子。可以选择装有密封膜的罐子或袋子，以保持空气密封，并防止茶叶受到氧化影响。

低温储存：狮峰龙井茶在低温环境下，茶叶中的生物酶活性降低，有利于保持茶叶的新鲜度和口感。因此，可以将狮峰龙井茶放入冰箱冷藏室进行储存，但要注意避免与有异味的食物放在一起。密封储存：狮峰龙井茶在空气中长时间暴露，容易氧化变质。

金属桶或锡茶叶罐也是不错的选择，确保存放在阴凉干燥处，避免铁锈和异味影响。用木炭代替生石灰粉防潮，每两月更换一次，以保持茶叶干燥。狮峰龙井以其原产地优势，品质优良，外形扁平挺秀，色泽翠绿，内含丰富的营养成分，常饮对健康有益。因此，妥善的保存方法对保持其口感和营养价值至关重要。

龙井茶好坏的鉴别图片,如何区别龙井茶的好坏?

1、外观区别 看一下龙井茶的外观，品质过硬的龙井茶采摘自一芽一二叶，制成干茶后外形为扁形，叶子细嫩，很是秀美，摸起来手感光滑，且条形整齐，宽度一致，不会出现乱七八糟的形状，更不会有夹蒂、碎片。而劣质的龙井茶则没有这样的好身形，同时夹蒂较多，手感不光滑。

2、外观判断：好的龙井茶叶外观色泽绿润，叶型整齐，嫩绿色、橙黄色或栗色，形态挺直，光泽度佳，茶形卷曲度一致，质地细嫩，裹茶色鲜亮纯正。坏的龙井茶叶外观色泽暗淡，叶型不整齐，断裂处感觉生硬，绒毛过多，色泽不鲜，形态不整齐。

3、看干茶。（1）观形：扁形，紧实，叶细嫩，绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，长度在3厘米以下的为好茶；而外形松散粗糙，身骨轻飘，筋脉显露，色泽枯黄，则表明质量低次。（2）闻香：取上一泡茶叶放在手心，用嘴轻轻地哈一口气，马上就能闻到茶叶原汁原味的干茶香。

龙井什么茶

1、龙井是绿茶，其采摘时间分为春季和夏秋季节，其中春季龙井是特级茶叶，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后的茶汤明亮透绿，具有清爽或者浓醇的香气，而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色，其茶叶较为宽大。

2、龙井是绿茶，不发酵，主产于浙江杭州，是历史名茶，亦是十大名茶之一，龙井茶分为西湖、越州、钱塘三大产区，其中以西湖产区的龙井茶尤为显著，具有色绿、香郁、味甘、形美的美誉，龙井茶外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿，汤色清亮，且豆花香浓郁持久。

3、龙井茶是我国著名的茶，属于绿茶一类，浙江省特产，龙井香气和滋味都很独特，也有保健的效果。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。

4、龙井属于绿茶。龙井茶是中国绿茶的代表性产品之一，以其独特的品质、色泽和口感而闻名于世。龙井茶主要产于中国的浙江省杭州市西湖区，因此也被称为西湖龙井茶。龙井茶的特点是茶叶呈现黄绿色，茶汤清亮，香气浓郁，味道鲜爽。

5、龙井是绿茶，是我国的十大名茶之一，主要是产自杭州市西湖龙井村周围的群山中，距离现在已经有1200多年的历史。特级的龙井茶光滑挺直，香气清高，滋味甘醇。它的特色有四艳，分别是味甘，香郁，形美，色绿。不仅口感好，还有一定的营养价值，常喝还可抗衰老。

龙井43和老茶蓬的区别

品种：龙井43是从龙井群体茶树品种中单株选育而成，而老茶蓬是原生品种，属天然有性繁殖。特性：龙井43育芽能力强，发芽早，整齐密度大，老茶蓬抗寒、抗高温，出芽率也偏低。上市时间：龙井43上市时间为3月中下旬，老茶蓬为3月底或四月初。

品种：龙井43是从龙井群体种中选育出的无性系国家级品种，而老茶蓬是龙井茶的原生品种，两者均属于有性繁殖。特性：龙井43号具有强劲的育芽能力，早春发芽，密度较高。老茶蓬则具有较强的抗寒和抗高温能力，但出芽率相对较低。

龙井群体种和43号的区别如下，龙井群体种也称老茶棚或叫老龙井，是龙井茶较古老的品种，比龙井43在香气和回甘上更加的醇厚一些；龙井43是新培育的早熟品种，保留了群体种的优良品质，抗虫害能力强，口感和回甘更加的清新淡雅。

龙井分几个品种,龙井茶有多少种品种(六大种类介绍)

1、龙井茶可根据茶树类型分为群体种、龙井4平阳特早、浙农11浙农139以及乌牛早六大品种。

2、龙井茶根据产区的不同，分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等，龙井茶是茶中珍品，西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称，根据茶树的不同又分为群体种、龙井4平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农11浙农13乌牛早等八个品种。

3、龙井分为5个品种：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）。在产地环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同，分为明前茶和雨前茶。在清明前采制的叫明前茶，谷雨前采制的叫雨前茶。

4、龙井茶主要分为以下几个品种： 西湖龙井：又称杭州龙井，产于浙江杭州西湖一带，色泽翠绿，香气清雅，味道鲜爽，是最著名的龙井茶。 儒州龙井：产于浙江儒洲一带，外形细嫩，色泽清亮，茶汤清香爽口，具有高香、甘甜、回甘快等特点。

5、龙井茶有龙井4群体种、平阳特早、浙农11浙农13乌牛早等几种品种。 龙井43：龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出的无性系国家级品种。它育芽能力强，发芽整齐且密度大，芽叶短壮且少毛，适合制作雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。其香味和浓度适中，回甘持久。