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肇庆德庆单枞茶种植产业发展迅速村民“种茶得金”

在肇庆市德庆县高良镇江南村，单枞茶种植产业正迅速发展，村民们借助种植茶叶实现了财富增长。这里原本引进自福建的茶树经过数十年的繁衍，如今已形成3000多亩的茶园，单枞茶的品质优良，售价甚至超过了其传统的产地福建和潮州。

肇庆的特产有：封开杏花鸡、封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉、肇庆裹蒸粽、文鲤、四会贡柑、鹅油酥、四季蜜龙眼、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等等。四会沙糖桔：四会沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉。

肇庆十大必买特产包括：裹蒸粽、肇实、端砚、四会玉器、广宁绿玉、德庆贡柑、封开杏花鸡、怀集燕窝、高要巴戟以及广绿玉。首先，裹蒸粽是肇庆的特色美食，以糯米为主料，口感软糯，香气四溢，是游客必尝的小吃。肇实则是一种营养丰富的食材，常用来炖汤或煮粥，味道鲜美。

肇庆特产端州腊味肇庆的端州腊味是其著名的特产之一。端州腊味以其独特的制作工艺和风味，成为了当地的一张名片。端州腊味选用优质的猪肉，经过精细的切割、腌制、晾晒等工序制作而成，口感鲜美，肉质细腻。肇庆裹蒸粽肇庆的裹蒸粽是广东地区非常有名的传统美食。

**封开油栗**：封开油栗是肇庆市封开县的特产。这种栗子个大饱满，口感香甜，富含淀粉和多种维生素。封开油栗不仅可以直接食用，还可以用于烹饪各种菜肴，增加食物的风味。 **四会沙糖桔**：四会沙糖桔是肇庆市四会市的特产。这种橘子皮薄汁多，清甜化渣，口感极佳。

桃花鱼是怀集一种比较有名的淡水鱼种，尤其以位于韶关市河源市怀集县桥头镇的桥头鱼闸养殖的桃花鱼品质最佳。桃花鱼个头小巧，肉质鲜美、细嫩，口感清香，是闽粤地区风味菜肴中不可缺少的佳品。怀集小桂鱼怀集小桂鱼是当地特有的一种淡水鱼类，以产于怀集县温泉镇的“桂鱼村”最为著名。

怀集松脂，松树中含有的一种无色透明滞状液体，是固体树脂酸溶解在萜烯类中所形成的溶液，松脂经水蒸气蒸馏后可得松节油和松香。新岗挂绿茶，该茶以一芽二叶冻顶软枝乌龙茶青为原料，采用花香绿茶摊凉技术与乌龙茶包揉技术相结合，自创颗粒状绿茶。

怀集特产有新岗红茶、汶朗蜜柚等。新岗红茶是广东肇庆怀集县的特产。“新岗冻顶茶”属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久。汶朗蜜柚是广东肇庆怀集县的特产。

新岗红茶是广东肇庆怀集县的特产。“新岗冻顶茶”属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久。

肇庆茶叶市场有多个，以下是其中几个较大的茶叶市场：肇庆茶城：地址为广东省肇庆市端州区人民路41号。洛溪茶城：地址为广东省肇庆市端州区健康路与临江路交汇处。清升茶城：地址为广东省肇庆市鼎湖区城中路中央商城四楼。欧菲茶城：地址为广东省肇庆市鼎湖区城中路鼎湖万达广场三楼。

星湖商业街：位于肇庆市区的中心地带，这里汇集了各种品牌商店、餐饮店和娱乐场所。夜晚的灯光璀璨，是市民和游客休闲购物的好去处。端州古城商业街：这是一个充满古色古香的商业街区，街道两旁的建筑都保留了明清时期的风格。这里的店铺主要售卖传统工艺品、茶叶、古董等，非常适合喜欢传统文化的人。

鼎湖山夜市：鼎湖山夜市位于肇庆市鼎湖区，紧邻著名的鼎湖山风景区。这个夜市以售卖当地特色农产品和手工艺品为主，如新鲜的水果、蔬菜、茶叶等。在这里，你可以品尝到肇庆特色的农家菜、山水豆腐等美食，还可以购买到具有地方特色的陶瓷、竹编等手工艺品。

鼎湖山蜜桔：鼎湖山地区的气候条件非常适合种植柑橘类水果，其中以蜜桔最为著名。这些蜜桔酸甜可口，富含维生素C，是一种健康的水果。鼎湖山竹编工艺品：鼎湖山地区盛产竹子，因此当地的竹编工艺品非常有名。你可以选择购买一些竹编篮子、扇子、帽子等，它们不仅实用，还具有独特的艺术价值。

肇庆鼎湖山的山泉水啊，这也算是特产吧。肇庆鼎湖山的裹蒸粽也算是很出名的，还有紫背天葵，鸡蛋花。鼎湖山有好多小贩卖特产的，但是质量不敢恭维，最好是去特产超市买，像兴隆记肇庆特产，果香王特产之类的大品牌比较值得信赖。

檀香扇檀香扇是肇庆市的名牌产品，始创于60年代初期，至今已有30多年历史了。6 鼎湖山茶饼当地人都是赶在晨雾散去之前上山采茶，这时摘下来的茶叶最好，制成的茶饼“香色殊绝，气味深远”。山茶饼用开水冲泡后色泽翠绿，滋味醇厚，具有消暑解渴、散热开胃的作用。

肇庆莲藕也是当地的一大特产，以其粗壮、肥厚、微甜而质脆的口感闻名。生长在肥沃土壤和充足雨水中的莲藕，不论是生吃还是烹饪，都味道鲜美，营养丰富。而鼎湖泥煨鸡则是一道特色菜肴，将本地鸡包裹深山矿物泥后慢慢煨煮，肉质鲜嫩，口感独特。