茶叶的药性，茶叶 药性

喝茶是否减药性?

因为茶会分解药性。茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连与黄柏都含有小蘖碱，百部含有百部碱，其他如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。

不可以的。茶会分解药性，茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。另外，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时，饮用茶水，特别是饮用浓茶，也会降低药效。

通常喝茶会解药性，是因为汤药当中有一些成分与茶叶当中含有的鞣酸等物质产生化学反应，使其效用减低，比如含铁的中药成分，像生铁落等，绝对不能与茶叶同时服用。而其他一些中药，茶水并不会对药性有阻碍，但为了药液能够很好的吸收，应避免喝药前后饮用大量的茶水，以免过度稀释药液，减低药效。

茶有药性,要适性饮茶?

合理饮食，茶叶亦需审慎。首先，茶本为药，适量饮用有益健康，但过量则可能导致副作用。个体差异使得每个人的体质与茶性不同，泡茶与食用茶需谨慎，切勿将茶视为万能良药。在制作茶肴时，需充分理解茶叶特性，避免过度添加味精或重口味调料，保持茶叶的本真与健康原则。烹调方法与茶叶的选择密切相关。

桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。桂花茶的种类有：桂花烘青 桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。

世界茶坛宗师，我国唐代茶叶科学家陆羽在《茶经》中对茶的性能与功能作了高度概括，指出：“茶之为用，味至寒，为饮最宜”，有“解渴生津、止痛去烦、舒筋活骨、明目等功效，宜于精行俭德之人”。 僧侣毕生修行以求功德圆满，自然属于“精行俭德之人”，故最适宜于饮茶。

任何事都不要过不及，何况，茶原来是一种药材，是作为治病的药，如果迷信吃茶是万灵丹，天天吃茶，使用过量，不仅未得其利反而先受其害。何况，每个人的体质不同，而茶性各异，喝茶需要有正确的泡茶方法，吃茶更是要特别小心谨慎，尤其是“以茶入菜”。

让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。饮茶禁忌：便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。上述内容就介绍到这里。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。并且适量的饮用桂花茶对身体是有好处的。

咖啡和茶叶谁的药性更大

1、茶不是药。茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。

2、茶叶并非药物，而是一种天然的保健饮料。 它的性味甘、苦，微寒，含有超过500种化学成分，包括咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂类、矿物质等。 这些成分的比例非常协调，适度饮用茶叶可以对人体产生多种医疗保健效果。

3、一般来说，咖啡比茶叶含有更高的咖啡因。尽管如此，茶叶与咖啡相比通常具有更渐进的提神效果，并且不会导致像咖啡一样的急剧峰值和平原。其次，茶和咖啡的功效也存在一些不同之处。 茶叶含有一些药用物质，例如茶多酚，这些物质对心血管和代谢的健康有益。

4、咖啡因在咖啡中占比最高，而茶叶中茶多酚占比最高。虽然咖啡核茶都有提神作用，但是咖啡作用更大，因为咖啡因所占比例比茶高太多了。但是茶中所含的茶多酚抗氧化物质在咖啡里是不存在的，热情茶味道更清新咖啡有其独特的营养价值核功效。比如预防结石、防痛风症、预防老年痴呆。

5、对于老年人来说喝茶有更多的好处，因为老年人会患上很多慢性疾病，而经常喝茶可以帮助老年人降低患上心脑血管疾病的风险，茶叶中的茶多酚可以帮助雀叫白凝聚，是脑血栓的形成，其次喝茶还可以降低胆固醇。

【茶生活】茶有药性,正确喝茶更养生

乌龙茶的大红袍和老铁观音为中性，而红茶、普洱熟茶等为热性。根据个人体质，吸烟者和易上火者适合凉性茶，肠胃虚寒者可选中性或温性茶，老年人推荐红茶或普洱，亚健康人群则适合中性温性的大红袍、红茶和普洱。

中性茶如大红袍、凤凰单丛，适合中性体质。而陈年生普洱、老白茶等则属于温性，红茶和黑茶如普洱熟茶则是热性。对于都市人，自然环境的污染使得选择更需谨慎。

在现代都市，自然环境影响下，选择来自大自然的茶更为适宜，但饮茶时应根据个人主要症状，而非简单地归为燥热或虚寒，以确保茶的养生效果最大化。适当添加糖分可能使口感更佳，但需注意血糖水平。

喝茶确实有益健康，但要实现养生功效，正确的方法和时间至关重要。首先，早晨醒后空腹不宜立即喝茶，因为这可能引发咖啡碱过量吸收，导致心慌、头晕等不适。建议先吃些食物再饮茶，以保护肠胃。另外，酒后不宜立刻喝茶。

尽管茶有诸多益处，但使用不当也可能导致问题。如何正确饮用呢？首先，使用陶瓷而非金属茶具，防止化学反应。其次，保持茶杯清洁，避免茶锈影响消化吸收。新鲜泡制的茶应当当天饮用，避免隔夜。另外，避免在茶里添加糖，以免影响口感和营养价值。空腹和睡前不适宜饮茶，以免影响肠胃功能和睡眠。

药师论茶——喝茶与“四季”、“七情”

喝茶与四季 中国是茶的故乡，种类繁多，如按发酵程度可分为六大类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶。还有深加工茶、紧压茶和再加工茶等。春季宜饮花茶，如茉莉花茶（安神养颜）、菊花茶（排纯枝毒健身）、金银花茶（清热解毒）、玫瑰花茶（活血调经）和槐花茶（清热凉血）。

白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，可选黄茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。可选的白茶包括：太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。（3）秋季喝乌龙茶：秋天喝茶首选青茶。

用茶叶水喂药,真的可以降低药性吗?有什么依据呢?

用茶叶吃药是会降低药性，需要慎重。先说，一般我们不建议用茶叶水服药，因为茶叶中含有茶多酚，茶碱以及咖啡因，鞣酸等物质。这些物质会与药物发生化学反应，产生不可溶性的沉淀，从而影响药物的化学作用。茶叶中的茶碱可降低阿司匹林的镇痛作用，茶碱和咖啡因与抗心律失常药物相反。

茶水当中很可能会含有一些因素与特定的药品成分，会发生反应，从而降低药效，这是有一定科学依据的。

茶水吃药会影响药效。茶叶中的物质可能与药物会发生化学反应，减弱药物的作用，还会引起胃部的不适，所以应当尽量避免用茶水，豆浆，咖啡，奶及奶制品之类的服药，喝药时最好可以用温水，可以在喝完药两个小时之后再喝茶水或其他饮料类。很多人非常喜欢喝茶，一天不喝就不舒服。但喝药后不能喝茶。

但是，相信很多朋友也都听过不建议使用茶水喂药，容易影响药物的药性这种说法，那么茶水喂药真的会降低药性与药效吗？确实有可能。

理论上来讲，用茶叶水去喂药确实可以降低某些药性，甚至有在特殊情况下还可能增加某个药性，这个是要根据实际情况进行评判的，也没有特殊的科学依据，并不是非常的确定。因为大家一致认为这会降低药效，导致你的药白吃了。那么事实是否真的如此呢？科学依据又是什么？今天我就来详细的为大家解答这个问题。

喝茶对吃药有影响吃药时只能用开水服下，千万不能喝茶。因为茶叶里含有大量单宁酸，能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱，和酸碰在一起不能溶解，因而不能被身体吸收，所以自然就不能充分地发挥药效了。吃补药时就更加不能用茶水吞服了，因为补药中一般都含铁，与茶叶中的酸会发生化学作用。