茶叶溯源系统平台界面，溯源茶叶

数字普洱·众享好茶:首套“数字身份证”可溯源茶叶产品

在2016年春茶采摘前，中国首套“数字身份证”可溯茶叶产品——普洱中国网的“金佰益”品牌名山普洱茶在云南省昆明市康乐茶文化城普洱中国运营中心正式亮相。这套系统是经过5年时间构建的云茶数据，旨在实现茶叶产品从生产到销售的全程数字化可控追溯。

消费者可通过手机支付宝扫描产品包装上的RFID标签“数字身份证”，便可读取产品的“安全溯源”，如茶叶的口感怎么样（成分），植根在什么样的土壤、淋了多少场雨等信息。

选用临沧、保山、思茅等地优质茶叶，经过人工揉制和机器压紧工艺，下关沱茶呈现出独特的乌润显毫和清纯馥郁的香气。其汤色明亮，滋味醇厚回甘，享有明目清心、提神养颜以及抗菌治病的保健功效，被誉为“减肥茶”、“美容茶”和“益寿茶”，在中国享有“滇中三宝”之一的美誉。

丰富的口感：下关沱茶的口感丰富多样，既有鲜爽的新茶味道，也有醇厚的老茶风味。品饮时，茶汤入口滑润，回甘生津，喉韵悠长，给人以愉悦的感受。健康益处：下关沱茶具有一定的药用价值，长期饮用有助于消化、减肥、降脂、降压、抗菌消炎等多种功效。

下关沱茶，作为“滇中三宝”之一，承载着深厚的历史文化底蕴。其独特的紧压茶形，如同厚壁小碗和小圆面包，外观精巧，曲线优美。冲泡后的茶汤，乌润显毫，香气醇厚，汤色橙黄清亮，滋味醇和回甘，不仅令人赏心悦目，更具有保健功效，能明目清心，提神养颜，还有抑菌治病之效。

总之，下关沱茶以其独特的香气、红褐透亮的汤色、丰富多样的口感、显著的回甘、良好的生津和耐泡等特点，成为了茶叶市场上的一款独具特色的普洱茶。品饮下关沱茶，既能品味到茶叶的美味，也能领略到云南大理的自然风光和人文风情。

1、目前，苍梧县六堡茶产业发展有限公司和苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社已率先加入这一系统，为其他企业提供了实际操作的范例。通过溯源系统的启用，消费者和企业间的信息壁垒得以消除，共同推动了苍梧六堡茶产业的健康发展。

2、在苍梧，一场深入六堡茶乡的体验活动正在进行，让读者们亲身体验六堡茶的采制全过程，深入了解这种有着深厚历史底蕴的茶叶。在4月12日，梧州日报社编辑部组织的采茶之旅，带领13名读者来到苍梧县六堡镇，感受茶乡的独特魅力。

3、六堡茶，源于中国广西梧州市苍梧县六堡乡，其历史可以追溯至一千五百多年前。古鼎香集团在探寻其文化根源时，发现其早期的记载可以追溯至南北朝的《桐君录》，其中提到的“瓜芦木”大叶茶，可能是六堡茶的雏形。

4、在元宵佳节的3月5日，苍梧金福六堡茶有限公司、梧州市中茗茶业有限公司、苍梧和隆茶厂、梧州市鼎吉茶业科技有限公司携手，在梧州市博物馆门前广场共同举办了“无我茶会·问茶六堡”主题第三场茶会，探寻六堡茶的“追根溯源”。

5、由原来苍梧县六堡茶厂改制而来，位于官营坪，是出入六堡镇唯一的山门要道，种茶、产茶有着天然的地理优势，也是六堡镇上最大的生产企业。一直以来坚持以“传统工艺”制作六堡茶，赢得不少讲究追根溯源的茶客。

6、第一条，六堡茶地理标志产品的所有权归梧州市人民政府所有。六堡茶产品包括散茶、茶砖、茶饼和袋泡茶等，只有在维护区域内按照国家质检总局公告要求加工的产品才能使用专用标志。所有从事六堡茶相关活动的单位和个人需遵守本办法。

1、茶叶产品溯源系统，采用数据实时采集技术，将茶叶原料的生长、加工、储藏及销售等供应链环节的管理对象进行可追溯性标识。

2、茶叶追溯系统是指利用信息技术手段，对茶叶生产、加工、运输等各环节进行全流程信息记录和追踪，确保茶叶质量的安全、可控和可追溯。茶叶追溯系统可以追溯茶叶的来源地，生长环境、采摘时间、加工工艺、运输路径和销售渠道等信息。

3、中茶可追溯是指从茶叶的种植、采摘、加工、出库直到售出的全过程进行信息记录和追踪。这种方法可以保证茶叶的品质和安全。随着人们对食品安全和信任度要求的提高，中茶可追溯已经成为茶叶行业发展的必然趋势。同时，这也是茶企提升信誉度、增强品牌竞争力的重要手段。

4、它是溯源系统。茶叶行业使用溯源系统，查看产品从生产、加工检测到包装物流的全程溯源档案信息；实现产品生产、流通、销售的全周期信息管理，产品的生产、收购、销售、消费等全过程可追溯。各个环节进行数据采集跟踪，整个过程实现追溯，让消费者可以了解到产品的所有信息，增加顾客对企业品牌的信赖度。

5、茶叶产品溯源系统采用数据实时采集技术，将茶叶原料的生长、加工、储藏及销售等供应链环节的管理对象进行可追溯性标识。