茶叶和虾可以一起吃吗
1、喝完茶叶不可以吃虾；虾不能和茶一起吃，因为茶含有较多的单宁酸，虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分，如果与含有较高单宁酸的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会结合钙和单宁酸产生一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
2、不可以。吃完海鲜时最好不要喝茶，虾、螃蟹等海鲜中含有丰富的蛋白质，而茶叶中有鞣酸，一起服用，容易造成蛋白质不被吸收，少数人会出现胃肠道不适反应。如果是饮料的红茶还好一些，茶叶的成分要少些。
3、吃虾能喝绿茶。这两种食物之间没有不良作用，这两种食物一起吃，还有助于机体补充营养，对身体有一定的好处，并不会对身体造成严重的伤害。
茶叶和虾能一起吃吗茶叶和虾可以一起吃吗
吃虾能喝绿茶。这两种食物之间没有不良作用，这两种食物一起吃，还有助于机体补充营养，对身体有一定的好处，并不会对身体造成严重的伤害。
吃虾可以喝茶。虾和茶叶都是经常出现在人们生活和餐桌上的食品和饮品。每天都有无数人在一边喝茶，一边吃虾，并且目前没有接到过吃虾喝茶引起的中毒报告。虾是非常优质的食材，是一种优质蛋白，利于消化和吸收。
不可以。龙虾是海虾，属于海鲜，而海鲜是不能和茶一起同吃的。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。最好间隔2小时以上。除了不能喝茶一起吃之外，海鲜还不能和啤酒、水果同吃。
不可以。吃完海鲜时最好不要喝茶，虾、螃蟹等海鲜中含有丰富的蛋白质，而茶叶中有鞣酸，一起服用，容易造成蛋白质不被吸收，少数人会出现胃肠道不适反应。如果是饮料的红茶还好一些，茶叶的成分要少些。
虾不能和茶一起吃。因为茶含有较多的鞣酸，虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
茶叶虾的做法大全家常,又香又入味,下酒下饭都很棒
第1步、取一把新鲜茶叶用温水浸泡，直至茶叶泡发涨开后取出茶叶沥干水分备用。茶叶水也别倒掉另有用处。第2步、浸泡茶叶的过程可以顺带将葱白和姜切丝，蒜瓣拍碎备用。第3步、接下来处理基围虾，首先先把虾头的尖刺剪掉，而后用剪刀剪开虾背，剪深一点也无大碍。
主材：新鲜基围虾一斤、大蒜半头、面包糠、绿茶适量。配料：白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉。首先先把基围虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用。然后少许开水冲一撮绿茶，最好是龙井茶，待茶叶完全泡开并凉透。因为龙井茶含有一股清香味，这样炒出来的虾才更好吃。
龙井虾仁炒饭 原料：米饭、龙井茶叶、虾仁、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、油。做法：1）将龙井茶叶用开水泡开，冲洗干净沥干水分备用。2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色，盛出备用。3）锅中留底油，加入龙井茶叶煸炒至出香味，加入米饭炒匀。
腌制虾：将准备好的大虾放入碗中，加入料酒、盐、白糖和少量生抽酱油，拌匀后腌制10分钟，以便让虾肉入味。炒制茶叶：取一干净的锅，加热后倒入少量食用油，将泡开的茶叶下锅小火慢炒，待茶叶变得干脆且散发出浓郁的茶香时捞出备用。注意不要炒糊。
茶香虾的做法有哪些?
1、茶香虾的正宗做法： 准备虾仁、茶叶、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。 将虾仁洗净沥干，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用，茶叶用油煎香备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入虾仁煸炒至变色。 加入生抽、茶叶翻炒均匀，出锅即可。
2、腌制虾：将准备好的大虾放入碗中，加入料酒、盐、白糖和少量生抽酱油，拌匀后腌制10分钟，以便让虾肉入味。炒制茶叶：取一干净的锅，加热后倒入少量食用油，将泡开的茶叶下锅小火慢炒，待茶叶变得干脆且散发出浓郁的茶香时捞出备用。注意不要炒糊。
3、虾去皮去肠，用开水焯水至变色，捞出过凉水备用。将龙井茶叶加入热水中泡5分钟，去茶叶，留茶水备用。将虾入锅加入清水，加少量料酒和少许盐焯水至变色。切好葱姜蒜和辣椒备用，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。将焯好水的虾加入锅内煸炒，加入龙井茶水，用中火煮至汤汁浓郁。
4、加茶汤：将泡好的龙井茶汤倒入锅中，让虾肉充分吸收茶香。收汁：大火翻炒，让汤汁稍微收紧，使虾肉表面裹上一层茶香汁液。出锅：撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。注意事项：选择新鲜的中虾，这样炒出来的虾肉才会鲜嫩。虾不宜煮太久，否则肉质会变得老硬，影响口感。
5、白糖适量 龙井茶泡开捞出晾凉，吸一下水分（没有的可以用普通绿茶代替）。取出虾线、虾脑，处理好的虾泡入茶汤半小时。油温5成热放入茶叶，小火慢炸至酥脆。油温8成热，放入大虾，小火慢炸，炸至外壳酥脆捞出。撒上椒盐、白糖，炒匀出锅即可。龙井茶香虾的成品。
吃虾后能喝茶叶吗?
最好不要喝。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
其次，茶叶中的鞣酸与虾肉中的蛋白质不相容，它们结合后会凝固沉淀，影响蛋白质的吸收，可能导致身体不适。所以，吃完虾后，最好避免马上饮用茶叶。总的来说，吃虾时应避免在短时间内摄入富含维生素C的猕猴桃和柠檬，以及含有鞣酸的茶叶，以确保身体的健康。
吃虾后也不能泡茶叶喝，因为茶叶内含有大量的鞣酸物质，这种物质会和虾肉中的蛋白质结合发生凝固、沉淀，会严重影响蛋白质的吸收，甚至是会造成身体出现不适的现象。
如何制作茶叶虾
用料：鲜虾300g、盐1茶匙、茶叶10g、油5汤匙。虾开背、去虾线洗净。茶叶建议用铁观音春茶，泡好晾凉，把虾放茶水里泡半小时。放冰箱里虾才能保鲜。把茶叶和虾取出控水后，锅里放油先小火炒茶叶，炒出香后把茶叶取出待用。加油，热油炸虾。较后把茶叶回锅撒一点盐，翻炒后装盘。
新鲜虾仁500克 适量的茶叶 1个鸡蛋 适量的面粉 适量的淀粉 适量的盐和胡椒粉 适量的油，用于炸制 做法步骤： 将虾仁洗净，去除虾线，用厨房纸巾擦干水分备用。 取一碗，倒入适量的茶叶，加入适量的开水浸泡15分钟，使茶叶释放香味。
腌制虾仁：将虾仁放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。茶叶处理：取绿茶叶或红茶叶，用热水冲泡后沥干水分，备用。如果喜欢茶叶的香味更浓郁，可以将茶叶泡得稍微浓一些。裹粉：在虾仁中加入一个蛋白，搅拌均匀，使虾仁表面均匀裹上蛋白。
首先准备大虾500克，剪去虾脚，虾枪，用牙签把虾线挑出，放入清水中，清洗干净以后，放入盆中，加入2克食盐、胡椒粉1克、料酒5克、再抓入几粒花椒和干辣椒段，搅拌均匀后，腌制10分钟。准备大蒜几粒，切成蒜片，生姜一块切成姜丝，一起放入盆中备用。
准备材料：大虾，铁观音，食用油，食用盐，大葱，生姜，花椒，料酒，老抽，白砂糖。2制作方法：首先将大虾洗净，然后去除虾线，然后去除头部。用清水洗干净，加入食用油，料酒，白砂糖进行腌制。3将大葱，生姜洗净然后切成碎沫。将铁观音提前用清水泡开，放在一旁备用。锅中放入食用油，加入花椒爆香。
选择好虾：要选用活虾，体形完整，头部明亮，虾线清晰。制作虾汁：将虾壳洗净后加水煮开，煮出虾香味，然后过滤出虾汁备用。准备好茶叶：选择香气浓郁的龙井、碧螺春等绿茶，烘焙过的更佳，磨成茶粉备用。处理虾肉：将虾剥去壳，去除虾线和虾头，然后将虾肉切成小块备用。
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