中国的茶山有多厉害,一文看懂茶叶大国江山图
中国的茶山有多厉害,一文看懂茶叶大国江山图以下文章来源于地道寻茶记 ,作者寻茶菌。新茶吐芽,万物生发;一山一茶,百山百味。
年,杜文秀和李文学起义,控制了大理和哀牢山。起义造成的混乱长达21年,甚至有4年时间他们直接占据宁洱城,控制了普洱茶通向西藏和东南亚的市场通路。1895年,猛乌、乌得割让给法国后,法国对通过老挝销往东南亚的茶叶征以重税,甚至一度禁止茶叶通过,导致云南茶叶销量锐减。
现在的新六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋和巴达以及布朗还有景迈,而旧的六大茶山则是佛海、勐宋和南糯以及南峤还有巴达与澜沧。旧六大茶山出现于古代清朝乾隆年间,那时的普洱茶刚刚出现,这六大茶山是当时普洱茶的重要出产区。
峨眉山茶区(四川乐山)峨眉山是中国四大佛教名山之一,同时也是世界文化与自然遗产。这里的茶文化源远流长,尤以峨眉竹叶青最为著名。峨眉山的茶园多分布在山腰和山顶,游客在登山途中可以欣赏到层层叠叠的茶园,体验云雾缭绕的神秘感。
云南普洱茶山记录:100多个古树茶产区上千个寨子!
茶山地理:勐海县最北端,属勐往乡勐往村,同普洱的澜沧和思茅区交界。这里是澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。古树产地:主要有三个寨子,大寨、上寨、中寨。茶质特色:山野气韵清晰,苦涩明显,回甘较慢,香气较浓郁。
西双版纳,以其“十二个千亩”的含义,拥有2万亩古茶园,分布在勐海县、勐腊县、景洪市的19个乡镇和100多个村寨。这里是普洱茶的重要产区,尤其是勐海县,著名的勐海茶厂即在此诞生,清代的六大茶山大部分位于勐腊县,其中攸乐茶山位于景洪市。
著名的古六大茶山(攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)是云南现存典籍记载最多的地方,是茶马古道的起点,其悠久的历史,繁荣的茶市,成为境内澜沧江顶端辉煌的亮点。古六大茶山是普洱茶的骄傲,它存在的意义甚至已经远远超过了普洱茶本身。第三个产区是普洱产区。
关于昔归茶的诗句
松花酿酒,春水煎茶。出自元代张可久的《人月圆·山中书事》寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。出自宋代杜耒的《寒夜》酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。出自宋代苏轼的《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
宋代杜耒的《寒夜》中,有一句诗写道:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”。这句诗描绘了在寒冷的夜晚,有客人来访时,用茶代替酒的温馨场景,同时展现了竹炉汤沸的生动画面。苏轼的《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》中,也有一句关于茶的诗句:“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶”。
昔归茶到底是因何被称为“情人茶”。 昔归寓意:昔人归来,是谓昔归 《诗经·小雅·采薇》有这样四句诗“昔我往矣,杨柳依依。 今我来思,雨雪霏霏。 ”其意为:“回想昔日我出征离开的时候,那时还是杨柳茂盛依依飞舞的春季。 如今我回来的道路上,已经是大雪纷纷,漫天飞舞”。
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