宋代雅事·点茶·步骤
宋代点茶过程可以分为八个步骤：碎茶、碾茶、罗茶、茶末置盒、撮末于盏、点茶、搅拌茶末、置茶托。碎茶：从茶培笼中取出茶饼，再用茶槌捣成小块。碾茶：将小茶块置于茶磨中，再将茶碾成粉末。罗茶：将茶末再过一遍筛，保证均匀并祛除杂质。茶末置盒：将筛好的茶末倒入茶盒中。
点茶的步骤分为备水、碾茶、点茶和分茶。备水时，应选择新鲜的泉水或纯净水，以鱼目、蟹眼连绎迸跃的二沸水为度。碾茶时，将茶饼用茶碾研磨成粉末，并注意碾茶的技巧和时间，以保证茶末的新鲜度。点茶是点茶法的重头戏，通过暖盏、调膏、击拂等步骤，使水与茶末交融，茶汤表面显现雪沫乳花。
用沸水冲淋茶筅。茶筅又称“竹筅”，是点茶的专用工具。第十道：兔瓯出浴。用沸水烫淋茶盏，宋人点茶推崇使用闽北建窑的兔毫盏，也称“兔瓯”。第十一道：曲尘出宫。取抹茶加入茶盏。第十二道：茶瓶点冲。用茶瓶冲点抹茶。茶瓶又称“汤瓶，水注”，是点茶的专用工具。第十三道：融胶初洁。
警惕:天价老茶骗局再现江湖,掀开天价老茶造就之路
1、造假者通过网络媒体、艺术品拍卖网站和虚假专家的言论，将亿兆丰号老茶推向公众视线。这些不实信息的传播，使得一些藏家和专家也卷入了这场骗局，为假茶背书。这警示我们，面对此类信息时，要保持警惕，不轻信所谓的专家言论和高价标签。
2、首先，一些商家通过编造虚假历史，夸大茶的年份，如声称是百年老茶或祖传茶。他们虚构故事，声称茶叶出自不存在的历史茶号或无迹可查的“镇店之宝”。例如，一些90年代的茶被错误标为70年代，甚至虚构不存在的茶号，如“亿兆丰号”。这些行为在《警惕：天价老茶骗局再现江湖！》一文中被揭示。
3、首先，一些不良商家通过编造历史夸大年份来欺骗消费者，如伪造“百年老茶”、“祖传老茶”的故事，甚至虚构不存在的老茶品牌如“亿兆丰号”。查看相关文章《警惕：天价老茶骗局再现江湖！》了解详情。其次，湿仓茶被滥用来冒充老茶，虽然湿仓存储能促进转化，但不当处理会导致劣变。
4、陈升福元昌，顾名思义，陈升河要以这样一种独特的方式，复兴传奇百年老号福元昌，再现福元昌圆茶的百年老韵。
为什么求人办事不建议送茶叶?
1、首先，茶叶的价格不透明。有时候我们可能需要送礼求人办事儿，如果说你送茶叶，价格也非常贵，需要几万块钱，你送过去了，对方也不知道你的茶叶花了多少钱。可能你想表达的诚意是很足的，但是对方却看不出你的诚意。
2、求人办事送茶叶，可能存在价值难以被准确识别的问题。当前茶叶市场较为复杂，茶叶的价格波动较大，普通消费者难以准确判断茶叶的价值。因此，在送礼时，茶叶可能不是一个显而易见的选择，因为它的价值可能不会被立即识别，这可能导致接受礼物的人无法准确了解你送礼的心意和投入。
3、有人说送人情不能送茶叶，首先，茶叶价格不透明，没法猜出价格，最好是送一些价格透明的。其次，买茶叶容易被忽悠，买到劣质的，最好是买那种不易造假的。另外，送茶谐音送查，听着不好听，总像在诅咒别人，可以送一些谐音更吉利的。
4、不送不懂茶的人 之所以市面上有非常多的人，不推荐送礼的时候送茶，就是因为送茶叶是很容易出错的，它既不能送给不懂茶的人，也不能送给太懂茶的人，送给不懂茶的人，人家不知道你花的心思等于白送，送给太懂茶的人，又容易显得你自己是个半吊子。
5、价格不太透明，价值难判断。茶叶的种类、产地、品牌繁多，价格更是五花八门，送茶“做人情”很难让人清楚礼物的分量。也许你买了比较贵重的茶叶，但在别人眼里可能是个便宜货。那一旦人家认为你送的是便宜的茶叶，会觉得你没诚意，找人办事连钱都不舍花。
6、求人办事 求人办事的话，为了让被送礼的人感到自己的心意，送礼的人一般都会送给他们价格高昂的茶叶，一来喜欢喝茶的人多，二来茶叶昂贵不需要的话还可以转手售卖，再者就是茶叶在我国属于高档礼品，送茶叶也能展示自己的心意。
鸭屎香属于什么档次,高档次凤凰单从茶(一斤最少300元起)
1、鸭屎香属高档次茶 鸭屎香属于高档次凤凰单从茶，它是凤凰单从茶中香气最具有代表性的一款茶叶，每年3-4月份鸭屎香成熟时，遍地都能闻到馥郁的金银花香气，它的大名银花香也是因此得来的，据说在古代当地很多偷茶叶的小贩，每到这一时节就会闻着茶叶的香气，去寻找它的踪迹偷偷采摘。
2、鸭屎香乌岽单丛茶的价格范围广泛，顶级品种每斤价格在3500元以上，中等品质的茶叶在300至1000元之间，中低端则在300元至100元，而低端大众款则低于100元，不建议购买，除非你已经有一定品茶经验。对于初次尝试单丛茶的人来说，这个价格段可能会影响他们对整个类别的兴趣。购买时，我们需了解一些选购技巧。
3、在市场上，鸭屎香也有不同的档次和价格。一些高端品牌的鸭屎香，如“库洛茶”，其产品在品质上更加卓越，茶香袭人，开汤色泽纯正，金黄清澈，闻着有一股幽幽的兰花清香，汤感非常细腻好喝。也有一些普通档次的鸭屎香，价格相对较为亲民。总的来说，鸭屎香是一种具有较高品质和独特魅力的乌龙茶。
还没有评论，来说两句吧...