草甘膦茶叶农残标准
欧盟标准：草甘膦在茶叶中的残留量限制为0.01mg/kg。 美国标准：草甘膦在茶叶中的残留量限制为0.2mg/kg。 中国标准：草甘膦在茶叶中的残留量限制为0.05mg/kg。
标称景德镇三星绿色食品有限公司生产的婺源茶（绿茶），生产日期/批号分别为2018-2-2（检测值6mg/kg）、2018-3-25（5mg/kg）和2018-4-2（7mg/kg），这三款产品的草甘膦残留量已超过国标（GB2763-2016，茶叶中草甘膦的最大残留量为≤1mg/kg）的50%到70%。
草甘膦是一种农药，在我国被列为茶叶中强检的农药残留项目，其限量标准为每千克茶叶1毫克，超出即为不合格。草甘膦还被世界卫生组织国际癌症研究局归类为2A类致癌物，意味着它可能对人类有致癌风险。然而，必须注意的是，毒性讨论需基于剂量。草甘膦和其他农药一样，会有残留，但通常残留量很低。
茶叶农残国标检测项目
在中国，茶叶农残检测是一项重要的质量控制措施。根据国家标准，茶叶农残检测项目共有48项，这48项涵盖了多种农药残留情况，确保茶叶的安全性。为了进一步保障茶叶的质量安全，中国农科院茶叶研究所和农业部农产品质量安全监督检验测试中心，将进行更为全面的约350多项检测。
二是按照国际惯例，对不存在膳食风险的33种农药，豁免制定食品中最大残留限量标准，增强了我国食品中农药残留标准的科学性、实用性和系统性。三是除对标准中涉及的限量推荐了配套的检测方法外，还同步发布了106项农药残留检测方法国家标准。
标称景德镇三星绿色食品有限公司生产的婺源茶（绿茶），生产日期/批号分别为2018-2-2（检测值6mg/kg）、2018-3-25（5mg/kg）和2018-4-2（7mg/kg），这三款产品的草甘膦残留量已超过国标（GB2763-2016，茶叶中草甘膦的最大残留量为≤1mg/kg）的50%到70%。
检测过程 送检样品：信阳毛尖。标准要求：国标：在茶叶类产品中共对28项农药进行了限量要求，其它农药没有设定限量要求。欧标：在茶叶类产品中共对474项农药进行了限量要求，其它农药不得超过0.01mg/kg。
关于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。
草甘膦检出值7mg/kg。根据GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定，茶叶中草甘膦的最大残留量为≤1mg/kg。也就是说，以上三个产品草甘膦残留量超过国标的50%到70%。茶叶农残超标一直是制约我国茶叶消费和外贸的一大顽疾。
茶叶茶叶农残重金属标准
茶叶农残、重金属的标准主要由国家质检总局制定和发布，以下是相关标准： 茶叶中农药残留限量标准（GB 2763-2019）：规定了茶叶中农业药剂残留最大允许限量。 食品安全国家标准 茶叶中铅、镉、汞、砷限量（GB 2762-2017）：规定了茶叶中重金属汞、铅、砷、镉的最大允许限量。
茶叶重金属残留限量标准：茶叶中重金属含量应符合GB 2762 食品安全国家标准，同时还应符合健康标准。茶叶真菌毒素残留限量标准：茶叶中霉菌毒素含量应符合GB 2715 食品安全国家标准，其中主要包括霉菌毒素BBGG2四种。
农药残留：包括有机氯、有机磷、 carbamate、 pyrethroid 及其他农药成分的残留。 铅、汞、镉、铬等重金属含量：这些重金属超标会对人体健康造成损害。 真菌毒素含量：如果茶叶被真菌污染，它们可能会产生毒素，对人体健康有害。 过氧化物含量：过氧化物是茶叶中的自由基，对人体健康不良。
农药残留：茶叶中农药残留必须符合日本规定的最高标准。对于一些有毒性的农药，日本规定其残留量必须为0.重金属含量：茶叶中重金属含量必须符合日本规定的最高标准。放射性物质：茶叶中放射性物质含量须符合日本规定限量要求。出口茶叶到日本需要在出口前进行多次严格的检验和质量控制。
无公害茶叶的三个标准 无农药残留 茶叶是一种吸附性较强的植物，容易吸附土壤中的农药残留。而无公害茶叶的首要标准就是无农药残留。在生产无公害茶叶的过程中，必须严格控制农药的使用量和使用方法，同时，还需要对茶叶进行检测，确保农药残留量在国家规定的标准范围内。
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