云南滇红茶有哪些品种
云南滇红茶有许多品种,以下列举一些: 金花红茶:产自景谷、江城、澜沧等地,茶叶带有金黄色的毫头,多形如黄金叶片。 小种红茶:产自普洱、西盟等地,茶叶带有红褐色的毫头,叶片短小,形如上面的数字“1”。
滇红金芽:产于云南省西双版纳勐海县,茶叶外形芽头肥壮,白毫显露,滋味鲜爽。 滇红工夫茶:是云南省产量最大的一种滇红茶,茶叶细条卷曲,香气清高,茶汤呈红褐色,滋味浓郁。 云南普洱茶:虽然不是红茶,但因为产于云南,也可以被归类为滇红茶。
滇红茶的种类主要有以下几种: 云南大叶种:产于云南省西南部,属于中低海拔地区的红茶品种,茶汤呈红褐色,滋味醇厚、回甘。 滇红二级:主产于滇西北地区,属于高海拔地区的红茶品种,茶汤颜色深红,滋味浓醇、香气芬芳、有果香。
云南省西盟县茶业概况简述
1、云南省西盟县茶业概览佛殿山作为西盟县的核心茶叶产地,拥有丰富的自然条件。这座南北走向的山脉以其独特的高山气候,如云雾缭绕与阳光明媚交替,为茶叶的优质生长提供了理想环境。红日出茶园的美景不仅吸引了游客,也充分体现了高山云雾出好茶的哲学。
2、云南省普洱市西盟县位于祖国边陲,这里民风淳朴,生态环境极其优越,被誉为“人类的童年”、“中国生态第一城”,是一片远离城市喧嚣的净土。在大力发展有机茶产业方针的指导下,西盟县的有机茶产业正在朝着良性、有序的方向稳步推进。
3、西盟山黑紫娟茶业有限公司是2014-12-09在云南省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于云南省普洱市西盟县勐卡镇民胜街。西盟山黑紫娟茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是9153082932309366X2,企业法人陈丽芳,目前企业处于开业状态。
4、**佛殿山与营盘山**:西盟县的佛殿山和思茅区的营盘山分别拥有丰富的野生古茶树群落和现代化的有机茶园,供游客游览和体验。这些古茶山不仅是茶文化的见证,也是自然生态的宝库,展示了普洱市深厚的历史底蕴和独特的茶业魅力。
5、澜沧茶厂拥有土壤持地优良的大叶茶园2000亩,且每年从西双版纳,临沧,孟连,景东,西盟等周边县收购优质毛茶近2000吨,茶源稳定又充足。海湾茶业 云南海湾茶业有限公司由云南普洱茶知名人:邹炳良先生和云南普洱茶知名人:卢国龄领纲指导,由具有专业技术水平的研制加工人员和高素质的进出口营销人员组成。
6、我们的探索之旅,是由普洱野山茶业公司总经理胡旭华引领的,他以其深厚的普洱茶学识和对西盟佤山的深情,为我们揭示了这片土地的独特魅力。胡旭华,一个儒商兼备的文化茶人,他的足迹早已深入西盟的茶海。他不仅在那里建立了生产基地,还将自我追求与佤山普洱紧密相连。
澜沧古茶0081简介
澜沧古茶0081是一款产自中国云南省的茶叶品种。其名称中的“0081”代表了它的生产标准和产品质量。这款茶叶生长在海拔1000-2000米的澜沧江流域地区,其中包括澜沧县和西盟县。采摘时间通常在3月到10月之间,每年只有一次。
【产品介绍】0081是澜沧古茶自2001年至今历经16年打造的经典好茶,每年的推出都代表了澜沧古茶对广大茶友虔诚的感恩之情,是澜沧古茶四大基石产品之一,其出色的内质也是“澜沧味”典型代表。
澜沧古茶0081系列,2001年诞生,从03年开始量产;据说原料为老树茶拼配古树茶,其实就茶水而言,与台地茶的区别并不明显,整体比较平缓、入口松弛,能喝到熟普之香气,滋味平缓,属于口味稳定、朴实的一款口粮茶。
熟茶是我尝试过最老的一款,2011年批次,详细记录于第1142篇评测,对0081感兴趣的朋友可自行查阅。~口感上,木质香和焦糖香融合,无异味,甜度适中,微苦,顺滑,不过杯底稍显灰暗。~澜沧古茶的熟茶发酵技术,风格独特,适合新手尝鲜。
澜沧古茶于2016年精心制作的熟普茶,其工艺标准,香气显著是其显著特点。香气清新,从头到尾水都带有米香和谷物的香气,尾水尤其突出糯甜和甜枣的味道。茶汤口感平稳,略带稠度和甜味,苦涩感能迅速化开,同时带来浅淡的回甘和持久的回味,带来愉悦的品饮体验。
澜沧古茶0081普洱熟茶凭借其高品质和亲民价格,深受广大茶友的喜爱。这款茶叶采用古树茶和老树茶拼配制作,传统配方适度发酵,冲泡后散发出淡淡的香气。入口绵滑,几乎没有涩感,饮后口腔留有淡淡的回甘生津。茶汤变化平稳,是一款非常不错的口粮茶。其规格为357g/饼,适合日常品饮。
佤族特色茶汇总
擂茶则是将茶叶、姜、桂等一同煮食,蕴含着古老的生活智慧。苦茶则是佤族人喜爱的另一种茶,经过烘烤、煎熬,味苦而浓烈,象征着生活的坚韧。在佤族的传统习俗中,无论是客人来访的“客来敬茶”,还是重要的生活仪式如婚礼和祭祀,茶叶都扮演着传递祝福和尊重的角色。
而竹筒茶则是佤族生活中的另一道风景,以新鲜竹筒为容器,茶叶在竹香的熏陶下煮出别具一格的清香。加入适量盐巴,竹筒茶不仅解渴提神,还具有清热解暑的功效,体现了阿佤族的自然饮食哲学。佤族,这个跨国境而居的民族,主要聚居在云南的山区,以阿佤山为名。
竹筒茶是佤族的一种古老茶俗,他们用竹筒作为茶具,将茶叶放入竹筒内煮水饮用。这种茶不仅仅是一种饮品,更承载着深厚的情感意义。在竹筒中加入砂糖,象征着青年男女间的甜蜜爱情,而不同的茶料制作,如姜茶、糖茶和薄荷茶,又分别具有驱寒、补气血和解暑的功效。
佤王秘韵:王族之尊,至高品位的象征佤王秘韵曾是佤族最高规格的茶礼,选用拉佤族寨中的大树茶,经当地佤族人精心鞣制,融合传统与现代,传承了普洱茶的纯粹韵味,每一口都蕴含着王族的尊贵与历史的沉淀。
佤族竹筒茶是一种古老的茶俗,用竹筒煮茶饮茶,别有情趣。阿佤人的日常生活少不了竹,他们住竹楼、坐竹凳、用竹碗、使竹筷、睡竹箩。有一道山歌这样唱:“竹叶青青竹筒长,砍节竹筒装砂糖,吃了砂糖竹筒在,妹不变心日子长。
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